大棚樱桃进入采摘初期

虎头崖镇丰裕果蔬专业合作社经理任文平

　　大众网莱州4月11日讯 （记者 徐雨梅 见习记者 孙国栋 通讯员 于双燕） 随着近期气温的回暖，莱州市周边的大棚樱桃逐渐成熟，大棚樱桃进入采摘初期。11日，记者来到莱州市虎头崖镇丰裕果蔬专业合作社，走进樱桃园，欣赏大棚樱桃成熟的美景。

高温棚外景

高温棚内景

　　“现在已建成3个高温棚，低温棚待建中。其中，高温棚采用地灌和人工授粉的方式种植美早樱桃树270余棵，预计到2020年，这批樱桃树就会进入丰产期，目前市面价格80元一斤。现在我们合作社主要进行线上销售，与电商、微商对接后，通过快递销往全国各地，订单大部分来自上海、深圳等地，现在市场需求很大，基本供不应求。”合作社经理任文平说，“高温棚的采摘期是3月底到4月中旬，低温棚的采摘期是4月底到5月中旬，低温棚和高温棚花期相差一个月，这样可以确保樱桃供应不会中断。接下来，我们合作社将继续扩大种植规模，计划2019年再建成6个高温棚、8个低温棚。”

经过培训的工作人员正在采摘新鲜的樱桃

经过培训的工作人员正在采摘新鲜的樱桃

　　色泽红艳的樱桃挂满枝头,经过培训的工作人员正在采摘新鲜的樱桃。“采摘要挑选果梗绿、果实颜色深、表皮有光泽、摸起来微微硬的樱桃。这样的樱桃最新鲜且易保存，保存时需要把樱桃表皮水分沥干，存放在0-5摄氏度的冷库中。”工作人员说，“进行樱桃采摘时，要使用正确的方法，才可以起到保护果树的作用。”

　　近年来，虎头崖镇积极培育新型经营主体，把新型农业经营主体作为构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系的重要力量，发挥其在项目农业建设中的主力军作用，积极推广“龙头企业+专业合作社”、“行业协会+家庭农场”等经营组织形式，增强当地农业发展活力。通过土地流转的方式整合土地，建成规模化的现代高效农业种植园。利用国家现代农业产业扶持政策为农民争取上级补助资金，打造生态农业助力农民创收。