香港晏喜堂集团有限公司董事长陈巍

　　大众网烟台·海报新闻1月31日讯（记者 王力平） 烟台一名“85后”，从大学毕业踏出校门加工海参到成为国内顶级滋补品创始人，仅仅用了十二年时间，被誉为国内滋补品“少壮派”标志性人物，书写了业界新传奇。这位集无数荣誉头衔于一身的，就是香港晏喜堂集团有限公司董事长陈巍。

　　陈巍的生活很规律，早晨九点，准时来到位于芝罘区芝罘屯路的晏喜堂总店，对全天的任务进行统筹安排。“现在的生活基本都习惯了，前几年刚毕业那会儿，早晨三四点钟就起床去码头收购海参，那是最辛苦的阶段。”回忆起当年的创业之路，陈巍感慨万千。

　　2006年，刚刚踏出校门的陈巍还是一个毛头小伙子，对于自己的创业路也很迷茫。“当时我叔叔就是做海参生意的，他建议我跟他先历练一下，然后再自己创业。”陈巍说，“因为当时自己也没有方向和目标，所以就想先试试看。”

　　可能令陈巍都没有想到的是，这次“试试看”的机遇，成就了他今后的一生。“我觉得最主要的是我叔叔的永远不掺假、坚决做品牌的思想影响了我，甚至说根深蒂固。”陈巍说。

工作中的陈巍

　　初次接触海参行业，陈巍就牢记这个观念，从煮海参，再到发海参，加工海参的每一个程序、每一个步骤，都严格按照要求来做。“当时海参行业，几乎没有做品牌的，大都是控制成本优先。”陈巍说，当时我们的即食海参成本很高，是别人的数倍。尤其是即食海参，别人用活碱发海参比用水发海参成本降低一半以上。“他们甚至一斤鲜海参能出一斤即食海参，我们三斤多才出一斤，但即便如此，我们仍然坚持绝对不掺假，必须保证品质。”

　　陈巍的这种保证产品质量的情怀，让他在海参行业发展的如鱼得水。在2009年，已经在海参行业摸爬滚打四年的陈巍，有了自己创业的想法。“其实当时母亲重病，基本花光了我所有的积蓄，当时自己下来创业，还是一穷二白的状态，也不确定到底会不会成功。”对于当年自己的决定，陈巍至今仍心有余悸。

独自创业的信念，还是坚定下来。创业起点，陈巍选择了蓬莱湾子口村——当时全国最大的海参加工批发基地。“起初我主要是给这些海参加工厂家做销售，但不论是给哪家销售，质量必须是第一位的。”陈巍对品质的要求近乎苛刻，“只要产品不行，利润再高也坚决不做。”

为客人讲解分辨海参好坏的技巧

　　万事开头难。陈巍创业初期十分艰辛，因为没有资金，还是通过朋友担保，借了5斤海参去跑业务。“刚开始就是省内的一些县级市，挨个海参店去推销海参。”陈巍回想起当年的苦涩，依然历历在目，都是人生地不熟的城市，可以说跑了无数家海参店，最后才促成了第一笔订单。潍坊昌邑的一个海参店看过他的样品后，预定了10斤海参。

　　自那以后，陈巍的推销工作开展的顺风顺水，慢慢的开始在北京、上海、沈阳、哈尔滨等城市开始推销，基本不到半年的时间，成为就成了蓬莱湾子口村海参批发商的“抢手”客户，很多人主动上门让陈巍代理销售海参。“那时整个基地的百余户海参加工商几乎都找过我做代理，但我从来都是看海参品质，绝对不做劣次产品。”陈巍信念如初。

　　随着在海参行业有了一定影响力，陈巍也在蓬莱买了15亩地，建了当地最大的海参加工厂房，自己加工海参，最高峰时加工代售干海参年总量达到两三万斤，被称为当地海参行业的“少壮派”领军人物。

日本北海道“陈氏海创”海参基地

　　行业的发展到了一定程度终究会出现瓶颈。2013年开始，随着糖干海参的被曝光，个别海参加工商开始用复合材料加工海参，加工出来的干参外表好、成本低、利润高，“本来是对人体有益的海参，现在变成害人的了，我坚决予以抵制，不赚这种昧良心的钱。”在陈巍看来，这种行为必将受到历史的谴责，也最终会大白于天下，当机立断，他决定放弃国内低端海参市场。随即，他转战日本，着手经营世界最顶尖的北海道海参。亲自拍卖鲜海参，跟日方企业合作加工，并注册了商标，成立了人生第一个品牌“陈氏海创”。运用独创的最顶级的加工工艺，加工无任何添加的海参，这种技术国内行业没几个人能掌握，加工出来的海参用舌尖舔一下，无任何味道，陈巍给他取名为“纯无盐海参”。“这些高端产品主要是特供香港，但在淘宝也建立了自己的品牌店，以推广海参知识为主，最终目的是让更多的百姓能辨别海参的真假，不再上当受骗。”陈巍如是说。

　　在给香港特供海参期间，陈巍敏锐的嗅觉发现了新商机。“中国大陆专门做滋补品的品牌微乎其微，当时我就意识到，这与我坚持做品质的情怀相符，我完全可以创立一个专门做滋补品的品牌。”陈巍通过多年在香港的人脉积累，顺利创立了香港晏喜堂集团有限公司。

　　2017年，在烟台、邯郸同时开业多家门面店，销售燕窝、海参、虫草、石斛等百余种最高等级滋补品原料，及鲜炖燕窝、即食佛跳墙、即食南非鲍等几十种即食类产品，其中主打的产品就是与中科院海洋所联合研发的小分子肽系列产品。“这种小分子肽能像静脉注射一样迅速吸收，迅速见效。”当被问到与市场其它产品有何不同时，他指着包装盒上无任何添加剂几个字说，“这几个字不是随便可以标的，是要负法律责任的，我们最大的不同就是在这，所有产品均是纯原材料提纯，无任何添加剂。我一直以来的初衷就是要让老百姓吃上最安全的健康食品，这种理念将伴我终生。”

　　如今，陈巍已经着眼于未来，开始在全国布局直销店，立志要改变当前滋补品行业的一些乱象，让百姓吃到价格更亲民、品质更有保障的滋补品。