大众网记者 周密 通讯员 王樱瑾 烟台报道

　　为深入推动中医药产业高质量发展，促进黄河流域各省区间中医药文化交流融合，推进中医养生食疗产业化发展，12月4日，首届黄河流域药膳大赛暨山东省第五届药膳大赛在烟台文化旅游职业学院完美收官。国医大师、全国名中医王新陆，山东省烹饪协会监事长、济南烹饪协会会长李建国，中华中医药学会药膳学会主任委员、山东省千佛山医院主任医师、博士生导师宋鲁成，山东中医药大学教授、泰山学者张永清，山东省中医药研究院副院长王平等知名专家担当大赛评委。山东医药技师学院党委副书记、院长龙跃洲，山东省卫生健康委中医药产业发展处处长王萱，山东省中医药研究院党委书记于静之，山东省卫生经济协会常务副会长姜民杰，烟台市卫生健康委党组成员金玲，烟台市总工会副主席鲍明凌，山东颐养健康集团医养（集团）有限公司副总经理马立东等领导现场观摩大赛并出席颁奖典礼；学院党委书记吕世强、党委副书记李翠祝出席颁奖典礼并参加颁奖。

学院党委书记吕世强为获奖团队颁奖

烟台代表队荣获团体二等奖

烟台代表队作品《黄精甲骨全家福》荣获“齐鲁金牌药膳”荣誉称号

学院获得“优秀组织奖”

　　山东省药膳大赛已经连续举办五届，依托前期成立的黄河流域大健康产业联盟，同步举行了首届黄河流域药膳大赛。本次大赛以“药膳与地方名吃”为主题，各省区及山东16市各派出1支代表队参加比赛。经过预赛比拼、辨证施膳和决赛等环节，最终角逐评选出一等奖1个、二等奖3个、三等奖4个、优秀奖8个、齐鲁金牌药膳8个、黄河流域金牌药膳10个、金牌药膳指导10个、特殊贡献奖3个、优秀组织奖6个。烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系参赛选手盖玉彬、陈俊，作为烟台代表队的成员，积极备赛，勇于拼搏，获得团体二等奖的优异成绩；团队代表作品《黄精甲骨全家福》荣获“齐鲁金牌药膳”荣誉称号；张雯鑫老师荣获“金牌药膳指导”；学院喜获“优秀组织奖”。

烟台代表队比赛现场

　　本次药膳大赛的举办，对促进黄河流域中医药文化深度交流具有重要意义，能够推动黄河流域各省区宣传推广各地药膳品牌，推动中医药生活化迈出重要一步。学院将以此次大赛为契机，总结办赛经验，锤炼专业本领，以人民群众健康需求为引领，加强药膳人才队伍建设，推动中医药养生食疗产业的蓬勃发展。