大众网·海报新闻烟台1月19日讯 （记者 林晓冬）临近春节，龙口的老百姓们最近一定在忙着置办年货，预定年夜饭，为了确保年货市场秩序平稳，营造一个放心、安全的食品消费环境，龙口市市场监督管理局加大监管力度，对辖区内商超、农贸市场、饭店等场所进行严格检查，这次执法检查活动也邀请了一群“特殊的人”参加。

　　1月15日上午，龙口市市场监督管理局组织“把好安全关 过个放心年——我执法，你参与”执法体验活动，邀请龙口市部分人大代表、政协委员、新时代文明实践志愿者、媒体人员等共10位市民代表参与执法检查，体验日常食品安全监管执法过程，了解市场监管部门管什么、怎么管、管得怎么样。

　　上午9点，在龙口市市场监督管理局5楼会议室，副局长矫健代表市场监管局，对各位市民代表前来参加这次社会监督执法体验活动表示欢迎。矫健介绍了2019年龙口市市场监督管理局在食品药品领域安全监管、深化放管服改革、“双随机、一公开”抽查、深化安全宣传等方面的工作开展情况。

　　会议结束后，市民代表们佩戴“执法体验工作证”和执法工作人员们一起前往博商购物广场、龙口大酒店参与执法体验活动。

　　在博商超市，前来置办年货的市民熙熙攘攘，货架上琳琅满目的各类商品，让人目不暇接。“像我们选购保健品的话，那首先看它有没有保健品的标志，也就是小蓝帽……”食品安全监管科的工作人员向体验者们讲解了如何正确购买保健品。

　　随后市民代表与监管执法人员一起参观了市场快检室和粮油、肉类、蔬菜等区域，检查了从业人员健康证公示等情况，翻阅了猪肉的“两证两章一报告”、进货清单等超市索证索票制度执行情况。

　　在检查过程中，市民代表与执法人员发现在快消区有违规销售保健品的情况，执法人员要求超市负责人立即整改，保健品必须在专区销售。

　　在龙口大酒店，市民代表与执法人员重点检查了营业执照和食品经营许可证、从业人员健康证、食品原料采购和贮存、加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等重点环节。“餐具消毒共分为几个步骤？”“针对餐饮单位，重点检查的项目是什么？”经营单位和执法人员一一为市民代表解答了疑惑。

　　“我们这次的检查情况总体较为满意，平时只是在酒店吃饭，还真没有到后厨参观，没想到厨房的卫生做得这么好，砧板、菜刀都进行分类使用，很干净。”龙口市政协委员、希雅斯集团董事长彭秋建说。

　　执法体验结束后，全体人员回到了市场监管局，副局长矫健主持召开了座谈交流会，大家就当天执法体验的感想以及对日后食品安全监管工作的建议展开了交流。

　　执法体验有话说

　　龙口市人大代表、大新酿造有限公司董事长刘尔尊

　　通过参加这次执法体验活动，我有三点意见和想法，首先，我非常支持市场监管人员开展的工作，维护他们的权威，强化监管、严格执法是对广大人民群众最根本利益的负责。其次，作为监管单位你们要经常与经营单位座谈交流，营造一个公正、严格、开放的执法环境，消除执法者与被执法者的矛盾和误解。最后作为生产企业负责人，我承诺在公司的生产与销售环节，将严格按照安全生产的规章制度执行，为消费者的健康、安全负责。

　　龙口市人大代表、春晖食品有限公司董事长王辉

　　这次春节期间的执法体验活动，我零距离接触了解市场监管人的日常工作，加深了对执法人员的支持和理解，我想向执法人员道一声辛苦了！作为人大代表，我会积极为市场监管工作提出自己的意见建议，做好食品安全社会监管工作的义务宣传员、监督员。

　　龙口市政协常委、饮食服务行业协会常务副会长兼秘书长王向阳

　　很荣幸能够参与到这次市场监管局组织的执法体验活动，经过一上午亲自参与执法检查，我对市场监管执法工作有了更多的体会和感悟，更切身体会到市场监管工作的重要与不易。作为政协委员，我要认真履行委员职责，积极反映社情民意，以后多参加此类活动，做好食品安全的社会监管员。

　　龙口市政协委员、百纺经贸有限公司经理栾鸿艳

　　通过这次执法体验活动，心里最大感受是，放心了！商场、饭店的食品安全是有保障的。过去一直觉得监管执法人员有距离、有威严，通过一上午活动的观察，理解了你们的不易，看到了你们的专业精神、负责态度。正是有了你们的保驾护航，我们才有了安全、放心的消费环境。希望你们督促经营单位养成维护食品安全的习惯和自觉性，共同守护人民群众舌尖上的安全。

　　龙口市新时代文明实践五星级志愿者、龙港税务分局副局长曲绍安

　　“开门搞执法，人民来监督。”今天的执法过程环环相扣，执法人员很认真负责，向大家展示介绍了执法检查的项目和过程。你们从监管者到“被监管者”，这是一种角色的转变，体现了龙口市市场监管局转变工作作风、公开执法全过程的一种态度和决心。这次执法体验活动，是一次双规范、双教育过程，对执法行为、经营行为的双规范，对执法单位、经营单位的双教育。食品安全事关重大，希望你们在春节期间继续加大监管力度，对各领域严格把控。

　　“通过开展‘我执法，你参与’活动，要建立一个食品安全‘多方联动、以人为本、阳光运行’的社会管理新机制，逐步从政府监管为主向社会共治转变，提升龙口市食品安全监管水平。”龙口市市场监督管理局副局长矫健说，“春节期间，市场监管局也将加大日常检查力度，建立健全相关工作制度，对商超、农贸市场、餐饮企业等进行严格把控，从源头上保证食品安全质量，为广大市民营造一个安全、放心、和谐的消费环境。”