大众报业集团主办
补充蛋白粉小心容易伤肾
来源：健康报 编辑： 2013-07-12 10:46:00
原标题[补蛋白粉小心会伤肾]
黄先生原本患有慢性肾炎，他的儿女特别孝顺，逢年过节都带来很多高蛋白的营养品，有一段时间黄先生每天都用温水冲调一大杯高蛋白营养品，甚至就把它当奶粉喝。可没想到的是，正是这些高蛋白饮食却为他肾脏病加重的“催化剂”。
就在最近的一次体检中他发现自己不仅肾功能不全，而且还伴有严重高血压、糖尿病。
众所周知，胃肠功能正常的人，只需正常饮食，不必补充蛋白质；而那些消化吸收功能不良、消瘦等慢性消耗性疾病的人，才需要适当补充蛋白质。蛋白粉多以大豆为原料，属于植物蛋白，它与人体中的蛋白不是一回事，动物蛋白才与人体蛋白相近，因此肾病病人的饮食原则是优质低蛋白，优质蛋白就是动物蛋白。但是，不管动物蛋白还是植物蛋白，都必须在人体内分解才能吸收。在分解的过程中，动物蛋白产生的毒素少，而植物蛋白在分解过程中产生的毒素多。摄入的蛋白量越大，产生的毒素就越多。毒素需要通过肾脏来排泄，这就加重了肾脏的负担，所有肾功能不好的病人都要禁用蛋白粉。 一般肾炎病人，即使肾功能是好的，也不要服用蛋白粉。人每天正常饮食，就能保证正常蛋白质的摄入。
初审编辑：胡昌辉
责任编辑：许堂
责任编辑：许堂
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。