大众网烟台9月18日讯 （通讯员 彦祥 迎科 记者 姚辉） 秋季是一个极其容易上火的季节。人在秋季易感燥邪而发生疾病，加上天气渐寒，大家偏爱多吃火锅、川菜、烧烤等食物。进食的大量辣椒和油腻，更加剧了上火症状。滋阴润燥的食物那么多，哪些清火又健身呢？蓬莱市人民医院主任中医师苏开志推荐市民食用百合、秋梨、莲子、山药等食物。

　　“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”说明百合对人的保健作用。百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经，为清补之品，具有养阴润肺、清心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

　　苏开志介绍，秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用；菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用；银耳则可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。

　　同时，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老等。此外，山药不仅能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨，还可预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，预防动脉硬化。

　　苏开志表示，芝麻可以润肠通便，保持大便不干燥，并富含蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧关节，美化肌肤。而荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病。荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。