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新买的盐咋有消毒水味 厂家称碘挥发所致

来源:蓝色快报   编辑:   2012-09-04 09:24:00

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    “这刚买回来的盐就闻着一股药水味!”9月3日,家住红旗里的马女士向记者反映,她几天前买的食盐拆开后竟然闻到了一股浓重的消毒水味,怀疑是食盐出了问题。记者随后致电食盐厂家,对方解释,由于天气潮湿,食盐中的碘离子被析出,马女士闻到的消毒水味其实就是碘离子的味道,并不影响食用。
  
  3日,家住红旗里的马女士向记者反映,刚买没几天的盐,拆开后竟然闻到了一股消毒水味儿,“这哪还敢吃啊!”记者看到,马女士所说的食盐,为山东省盐业集团东方制盐有限公司生产的加碘盐,是市面上常见的食盐之一。
  
  记者去市区多家超市买来与马女士所买食盐同一品牌的食盐“一闻究竟”。当记者分别拆开包装后,发现均能闻到一股消毒水味。
  
  “这其实是碘离子的味道,天气干燥的话,一点味都没有。”记者致电马女士所指的食盐厂家,山东省盐业集团东方制盐有限公司质检科工作人员解释,马女士买来的是加碘盐,当空气湿度达到65%时,碘离子会挥发出来,消费者拆开包装袋,就会闻到一股消毒水味儿。
  
  碘离子都挥发了,那不就成无碘盐了?质检科工作人员说,即使挥发了一部分碘,食盐中的碘含量还保持在国家规定的最低含量以上,所以消费者不必担心因为碘离子挥发而导致加碘盐变无碘盐。 见习记者 成新蕾

李泽

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