大众报业集团主办
又到银杏熟 专家提醒乱吃当心中毒要少吃
来源：蓝色快报 编辑： 2012-09-04 09:01:00
第五媒体 第一时间 彩信发送 每天两期 移动用户发送短信QLWB至10086轻松定制
每月资
费三元
费三元
“这叫白果，吃了能止咳，对身体好！”9月3日早上6点，记者在世秀小区遇到了正在人行道边采摘银杏果的张女士。下午记者询问了中国科学院的一位博士，她告诉记者，白果要少吃，采食也需要注意方法。
时至9月，记者看到，在西南河路、胜利路还有世秀小区的人行道边，长着绿叶子的银杏树上结了不少果实。在世秀小区，记者看到，一条人行道的两侧，种植着十几棵银杏树，树下零星掉了些枯黄的银杏叶，旁边还有一些白色的、圆圆的果子。
“昨天晚上刮风，许多果子都掉在了地上，根本不用自己摘了。”一位小区的居民告诉记者。不过刚走到小区的出口，小区市民刘先生却提醒记者：“这些白果是有毒的，所以自己不太敢吃。”
下午，记者来到了靠近红利市场的胜利路。这里的银杏树也被果子压弯了“腰”。清洁工人李先生对记者说：“早上带着个袋子，打扫卫生的工夫就可以收四五斤。”
下午2点，记者电话咨询了中国科学院一位姓易的博士，她告诉记者，白果毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10～50颗，中毒症状发生在进食白果后1～12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果白果可选择炒食、烤食、煮食、配菜等。适量食用有祛痰、止咳、润肺、定喘的功效。 记者 苏彤
时至9月，记者看到，在西南河路、胜利路还有世秀小区的人行道边，长着绿叶子的银杏树上结了不少果实。在世秀小区，记者看到，一条人行道的两侧，种植着十几棵银杏树，树下零星掉了些枯黄的银杏叶，旁边还有一些白色的、圆圆的果子。
“昨天晚上刮风，许多果子都掉在了地上，根本不用自己摘了。”一位小区的居民告诉记者。不过刚走到小区的出口，小区市民刘先生却提醒记者：“这些白果是有毒的，所以自己不太敢吃。”
下午，记者来到了靠近红利市场的胜利路。这里的银杏树也被果子压弯了“腰”。清洁工人李先生对记者说：“早上带着个袋子，打扫卫生的工夫就可以收四五斤。”
下午2点，记者电话咨询了中国科学院一位姓易的博士，她告诉记者，白果毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10～50颗，中毒症状发生在进食白果后1～12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果白果可选择炒食、烤食、煮食、配菜等。适量食用有祛痰、止咳、润肺、定喘的功效。 记者 苏彤
李泽
大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。