福山历史悠久，文化底蕴深厚，是著名的“鲁菜之乡”、“书法之乡”、“大樱桃之乡”和“甲骨文之父”王懿荣的故乡。福山文化主要包括以鲁菜为代表的饮食文化、以王懿荣为代表的名人文化和以权希军、邹振亚等一批国家级的书法家和收藏家为代表的书法艺术文化，发展文化产业条件得天独厚。今年以来，福山区“文”字号产业大项目建设捷报频传、亮人眼球：总投资50亿元的门楼滨水新城正在加快推进；总投资10亿元的仁和时代广场开工建设；投资8亿元的青龙山美食街一期27栋仿古建筑竣工；总投资4亿元的王懿荣广场主场馆完工，进入展陈设计阶段....福山区坚持科学发展，积极转方式、精心调结构，以建设经济文化强区为目标，围绕文化与服务业、城市建设和精神文明建设融合主题，做足“福文化”大发展大繁荣文章，全力打造“富而思进、富而崇文”的经济社会发展模式，福地经济插上腾飞翅膀。
　　
　　服务业“牵手”文化一“富”一“美”相得益彰
　　
　　该区紧紧抓住文化在刺激消费、载体打造、对外开放中的重大作用，创品牌、强载体、大开放三头并进深入打造“福文化”的同时，借文化之力突破发展服务业，服务业与“福文化”双赢共荣。
　　
　　利用“鲁菜之乡”、“大樱桃之乡”、“书法之乡”三大国字号名片，成功举办“鲁菜进世博﹒福山美食节”、纪念王懿荣发现甲骨文110周年国际学术研讨会等活动，连年举办“中国˙烟台大樱桃节”、“烟台市龙舟赛”等文化活动，频出“组合拳”，刺激和拉动消费指数。去年，该区旅游收入达7300多万元，餐饮、住宿、运输等服务行业完成税收入6.7亿元，拉动GDP增长5.7个百分点。借助服务业载体建设，启动了总投资500亿元的“银河明珠”工程，打造集商住餐饮、文化教育、观光旅游于一体的特色产业带和生态景观带。该工程涉及文化和广场、观光农业、生态绿地、楼阁庙宇等标志性服务业项目20个，目前已开工建设9个，完成实际投入28亿元，该工程完工后将成为福山转方式调结构的龙头和支撑。紧盯文化创意、旅游、娱乐等新兴业态，巧妙对接对外开放，大力引进文化产业项目。先后引进仁和时代广场、中青文化创意产业园、清华健康信息产业园等文化产业大项目9个，总投资达50亿元。其中，创意产业园、健康信息产业园建筑面积35万平方米，主要从事软件开发、服务外包、动漫设计、文化创意等，达产后，年可实现产值100亿元。