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高清：日本新年鱼市成交史上最贵金枪鱼
来源：中新网 编辑： 2013-01-08 11:13:00
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1月5日，日本东京筑地鱼市场5日拍卖一条巨型金枪鱼，一家寿司店以1.55亿日元（约合人民币1000万元）成交，该价格也打破了去年的最高价格纪录，创造了新的历史纪录。
筑地鱼市场一名主管说，这条金枪鱼重222公斤，在日本北部大间市所属海域捕获。
该价格约是去年最高价的三倍，每千克约70万日元。近来，高级金枪鱼在中国等亚洲地区极有人气，日本高级寿司店和寿司连锁店间的购买竞争也逐渐变激烈。
金枪鱼向来是日本人最爱的海鲜料理之一，尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的上品。没有金枪鱼就没有生鱼片，也就没有寿司，金枪鱼可以说是日本人生活中必不可少的一种食物。
依照成交价推算，每公斤金枪鱼大约70万日元（约合8000美元），因而每个含有一片鱼肉的寿司大约3万日元（约合350美元）。
不过，寿司店老板打算亏本售卖金枪鱼寿司，以最高398日元（约合4.6美元）一份的价格出售。
1月5日，东京鱼市上待拍卖的金枪鱼。因为担忧金枪鱼资源枯竭，国际社会限制了金枪鱼的捕获量，随着捕获量的减少，价格上升也是必然的趋势。
王郝
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