住在居家式酒店，顾客说很舒适。 本报记者 赵金阳 摄

　　作为一种新生事物，居家式酒店尽管住着舒适，但在发展过程中不可避免会存在一些问题，居家式酒店如何健康成长?专家建议，在运作过程中，经营者与房主之间、经营者与顾客之间需要制定详细、明确的合同，细分责任。

    打扫吃力

    管理有漏洞

　　居家式酒店尽管住着舒适，但由于没有经验可供借鉴，它的成长过程并非一帆风顺，尚有一些问题亟待解决。

　　“房子的卫生环境，顾客最看重。”烟台市友家网络推广有限公司信息总监薛晓东介绍，公司专门统一了床上用品，被单、被罩、枕头等全部统一采购，按照“一客一换”的方式，清洁打扫。

　　然而，由于房源分散在不同小区，给日常管理带来很多不便。“卫生打扫就是一个难题。”薛晓东说，相对于传统酒店，居家式酒店面积较大，打扫起来更加费时费力。而房源布局分散，保洁人员只能一个小区一个小区地跑，很吃力。

　　“还有一个问题是，顾客的身份没法知晓，素质高低也难以把握。”薛晓东说，试营业的时候，有位顾客才住了一天，就把房子糟蹋得乱七八糟，还弄坏了一些东西。没办法，最后只能把他“请”出房子。

　　“为了加强监管，公司做出规定:顾客入住时，需要登记身份证信息以作备案；公司还与每位顾客签订一份短租协议，约定家具损坏如何赔偿。”薛晓东说，这还远远不够，下一步他们将安装身份证电子录入系统，与公安部门网络对接，以便更好地掌握顾客信息，防止犯罪分子等不安全人群入住。

　　薛晓东说，运营中，确实发现很多琐碎的问题，他们将慢慢摸索总结。

    一种特殊的

    短期租赁形式

　　“居家式酒店的出现，一定程度上提高了烟台的接待能力。”烟台市旅游饭店协会秘书长张士波认为，居家式酒店的出现，是旅游住宿多元化的体现，与全球流行的“分时度假”方式有一定相似性。

　　张士波认为，居家式酒店是一种特殊的存在，从性质上说，是一种介于酒店与二手房出租之间的短期租赁形式。这种尴尬身份致使监管出现盲区。传统酒店的相关监管部门有消防、工商、食品药品监督管理、公安等部门。“在星级酒店住宿，如果对酒店服务质量不满，或出现纠纷，顾客可向相关部门投诉。但居家式酒店则没有对应的监管部门。”

    顾客建议>> 住宿环境好了 不愁没有来客

　　来自莱州的67岁顾客韩宏亮，对居家式酒店的各方面都挺满意。“对方和我们签署了租房协议，没什么好担心的。还会提供发票，也感觉挺正规。”

　　“出门在外，住宿环境是否干净卫生是我们最关心的问题。”韩宏亮说，这种模式的酒店，只有拥有良好的卫生环境，才能吸引更多顾客。

    业内预测>> 不会对传统酒店 造成冲击

　　锦江之星烟台南大街店营业部经理温少燕认为，居家式酒店并不会对传统酒店造成冲击。

　　“烟台的旅游住宿刚性需求有限。即使旅游旺季，也很少出现游客排队入住的火爆场景。”温少燕预测，在这种形势下，居家式酒店在烟台即使受欢迎，客源也有限，很难做成规模。另外，一家人度假往往会选择居家式酒店，而商务人士则大都选择快捷酒店。但从烟台全年的入住情况看，商务人士要多过游客。

    □专家建议 制定具体合同，细分三方责任

　　居家式酒店如何健康发展?“最重要的是把顾客利益放在第一位，再就是诚信经营。”鲁东大学商学院博士邓兆武建议，在运作过程中，经营者与房主之间、经营者与顾客之间需要制定详细、明确的合同，细分责任。

　　记者了解到，虽然“四海友家”会和每位顾客签署一个短租协议，并约定房子、家具损坏如何赔偿，健康安全、财产受到损失谁担责任等事宜，但是协议说得比较笼统，没有细分。