医疗质量的提升关键在于医务人员技术水平的提高。莱州市人民医院通过多种形式不断提高各类各级人员的技术能力，目前多个学科在同级医院中处于领先水平，甚至在全烟台乃至省内都处于先进水平。其中心内科、妇科、重症医学科为烟台市重点专科。

　　心内科共分三个病区，120张床位，设有心内科重症监护（CCU）床位9张。擅长于冠心病、心律失常、心力衰竭、高血压病、心肌病以及心血管急危重症的救治。每年开展各种介入手术400余例，包括：冠脉造影、冠脉介入治疗、急性心肌梗死的急诊PCI术、各种起搏器植入术、射频消融术等，在省内同级医院中处于领先地位。

　　妇科在烟台地区率先开展了腹腔镜手术，在此基础上结合宫腔镜、阴式系列手术等技术，使妇科微创手术率达到了70%左右，技术水平在省内名列前茅。

　　重症医学科共设20张床位，其中包括现代化的层流病房、负压病房，其规模及设施条件在全国同级医院名列前茅。在各种危重症病人救治、机械通气、有创监测、器官功能保护、脑复苏等方面均有丰富经验。