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大众网·海报新闻记者 薄晓娜 通讯员 李文玲 烟台报道
中考期间,招远市玲珑镇食安办联合镇市场监管所,对考试期间考试就餐食品安全保障工作进行现场检查。
检查过程中,监管人员重点查看了学生就餐环境卫生、后厨环境卫生、食品采购、储存管理、食品加工规范操作、餐饮具清洗消毒以及食品留样管理、落实疫情防控措施等情况。
检查组相关负责人表示,为保障考试食品安全,镇、学校各部门联合行动,严格落实工作责任,制定具体方案,周密部署,做好中考期间餐饮服务食品安全监管工作。根据工作方案安排,玲珑镇市场监管所中考期间对辖区第九中学、罗山中学两个就餐点派驻5名执法人员全程监督、驻点保障。监督食堂工作人员做好购进蔬菜的快检工作,对食品进行跟踪抽检,及时消除食品安全隐患,最大限度把好食品安全关,为考生创造安全、放心的餐饮环境,为中考顺利进行提供有力保障。
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