大众网记者 李相澎 烟台报道

　　4月8日上午，“十年寻真 东方至味”吉斯波尔国威烟台产区吉斯波尔酒业“昆全十年”威士忌新品发布会在烟台东山宾馆举行。相关领导及行业专家、媒体嘉宾共同参加会议。

吉斯集团董事长孙杰致辞

　　山东家具协会会长、烟台市人大代表、吉斯集团董事长孙杰在致辞中表示：“十三年来，我们坚守初心，创新不止，依托烟台产区得天独厚的自然条件，打造出东方风味的威士忌。我们突破传统，创新酿酒工艺，自主研发国产蒙栎木雕堡桶，为国产威士忌发展注入新活力。吉斯波尔威士忌屡获国际大奖，走向世界舞台，为中国威士忌正名，这一切的成就都离不开政府、行业协会以及各界朋友的鼎力支持。未来吉斯波尔将继续依托烟台产区和昆嵛山核心产区优势，以创新为动力，以质量为核心，深耕酒文化，弘扬东方韵味，引领国产威士忌走向世界，促进牟平区经济实现高质量发展。”

　　中国酒业协会威士忌专业委员会秘书长元月致辞

　　“昆嵛山作为烟台的瑰宝，不仅风光秀丽，更孕育了‘天人合一、道法自然、清静无为’的仙道文化。这里的山水灵动，仙道气息浓厚，是我们寻找灵感、酿造美酒的理想之地。”吉斯集团副总裁、烟台吉斯波尔酿酒有限公司总经理杨洪儒在致辞中表示，酿酒之道如同仙道，需顺应自然、和谐共生。因此，在酿造威士忌时，我们更注重与自然的和谐融合，尊重原料的自然属性，遵循自然的酿造规律。

吉斯集团副总裁、烟台吉斯波尔酿酒有限公司总经理杨洪儒致辞

       据了解，吉斯波尔酿酒公司自2011年创立以来，不断探索威士忌酿造工艺，拥有先进设备和国家发明专利，原酒发酵时间长，威士忌年产量高，以精酿啤酒工艺和威士忌工艺相结合，打造国内精酿威士忌蒸馏厂。

　　昆全10年严选吉斯波尔精酿蒸馏厂酒龄10年以上的麦芽原酒精心调制，坚持“三零加”（不加糖、不加香料香精、不加焦糖色）的健康理念。吉斯波尔率先将国产橡木——蒙古栎运用在自制创新的雕堡橡木桶上，借助吉斯集团36年家具研发优势，独立研发并生产“东方雕堡桶”外观设计专利（专利号：202230338537.4），实用新型专利（专利号：202221375131.4）以自产苹果酒润桶18个月，木桶充分吸收来自烟台苹果酒独特的风味，10年岁月凝聚的馥郁芳香和深邃的熟成感呈现出特有的东方檀香风味。

　　代理商签约

　　因为有了理想，才有了更多的追随者；因为有了诚信，才有了更多的同行者；因为有了品质，才有了更多的拥护者。吉斯波尔精酿啤酒和威士忌不仅畅销国内，也出口到中国香港、俄罗斯、加拿大、泰国、越南等地区和国家，让中国威士忌走出国门，用中国质造说话！

　　吉斯集团成立于1988年，于2011年3月成立烟台吉斯波尔酿酒有限公司，以苹果果醋、苹果蒸馏酒、苹果白兰地为主的苹果深加工项目带动了当地经济的发展。2012年开始布局威士忌产业，2013年吉斯波尔酒业旗下的吉斯波尔精酿蒸馏厂创建，2015年1月国产单一麦芽威士忌诞生；2022年9月国产泥煤威士忌诞生。目前公司自有制罐厂、国内先进精酿啤酒生产线；自有研发团队，与知名大学合作自行扩培酵母；自主创新国产蒙栎木制作雕堡橡木桶，开创国内威士忌三重蒸馏先河。

　　作为中国道教全真派发祥地，昆嵛山集聚自然和人文的宝贵资源，“天人合一、清静无为”的养生文化与吉斯波尔威士忌“不加糖、不加香料香精、不加焦糖色”的健康理念一脉相承。吉斯波尔借助烟台产区昆嵛山核心产区的优势，始终致力于“打造最具中国特色的国产精酿啤酒和威士忌”，做好老百姓的口粮酒，让精酿啤酒和威士忌在这片土地扎下坚实的根，开出绚丽的花，结出丰硕的果，让国产精酿啤酒和威士忌背负着民族之光，走向世界的舞台！