大众网烟台9月27日讯 （通讯员 李庆盛 徐鸿 见习记者 张雪宁） “冰糖百合莱阳梨含片吃多了会不会发胖？”“莱阳梨固体饮料携带起来真方便，这次要多带些给亲戚朋友。”9月26日第五届莱阳梨文化节开幕，在莱阳梨主产地照旺庄镇西淘漳村梨园里的婚庆广场上，“世宝”、“一品堂”、“多健”等多家莱阳梨加工企业60余种产品纷纷亮相，其中“世宝”集团的冰糖百合莱阳梨含片、莱阳梨固体饮料等新产品更是吸引了众多游客的驻足问询。　　
　　记者在现场看到，与梨汁饮料等传统莱阳梨制品相比，固体饮料、含片等莱阳梨新产品更受青睐。来自济南的徐女士每年文化节都会到梨园来摘一些梨送给亲朋好友，今年也不例外。“莱阳梨虽然好吃，但是新鲜的梨储存时间不是很长，就不能多买太多。”徐女士说，今年看到节会上有了莱阳梨固体饮料，她品尝了一下，口感与新鲜莱阳梨几乎没有区别，还方便携带，就一下子订购了两箱。“以前听说莱阳梨止咳效果不错，新鲜的梨几天就吃完了，这次还特意给家里老人带了一些冰糖百合莱阳梨含片用来止咳。”　　
　　“莱阳梨因为含糖量高，所以储存一直是个难题，莱阳梨便携式深加工产品的问世，有效解决了储存和运输的难题，主要定位为旅游特色产品。”世宝集团徐经理告诉记者，企业通过“联姻”科研院所加大莱阳梨深加工产品的研发力度，相关产品在投放机场及高速路服务区之后倍受各地消费者喜爱，不少外国友人在登机回国钱都会买上一些固体饮料和含片等带回国，把莱阳梨的好味道带到了世界各地。目前，莱阳梨软糖的研发已经进入攻坚阶段，很快也将投放市场。　　
　　据了解，莱阳梨虽然外表看上去不太美观，表皮粗糙且有黑斑，但其肉质细嫩，清脆可口，含糖量高达14%以上，富含17种氨基酸和人体必需的镁、铁、锌等微量元素及丰富的维生素C，居各种梨果之首，具有治风热、润肺凉心、降火解毒之功效。鲜食梨难免在生产和销售等问题上客观受限，转变生产方式，打造梨产业链，是莱阳梨的科学发展之路。近年来，莱阳市不断加大科技创新扶持力度，挖掘高附加值的莱阳梨深加工产品，“宝世宝”、“梨润堂”“多健”等品牌的莱阳梨深加工产品在市场上占有率逐渐增加，成为莱阳梨产业转型升级新的增长极。