签约仪式现场

　　大众网·海报新闻记者 王静 烟台报道

　　11月10日上午，尚美轻旅（烟台）文化旅游发展有限公司与烟台时代葡萄酒有限公司合作签约仪式在蓬莱举行。尚美轻旅（烟台）公司董事长、总经理田荟伶与烟台时代葡萄酒有限公司总经理姜述亭，共同签署了战略合作协议书。这标志着尚美轻旅（烟台）文化旅游发展有限公司与烟台时代葡萄酒有限公司正式合作，尚美轻旅（烟台）文化旅游发展有限公司拥有烟台独家“海藏壹号”馆藏系列葡萄酒的经营代理权。

　　据悉，尚美轻旅（烟台）文化旅游发展有限公司成立于2019年，是集旅游、旅居、旅养等多元化经营服务为一体的综合性旅业公司，公司主要服务于中高端的中老年客群，独家量身定制国内游、出境游、旅居、康养等服务。2020年初，公司签约多家山东省中老年独家代理权。截至2022年2月，公司签约国内旅养基地80余家，累计服务会员两万多人。

　　烟台时代葡萄酒有限公司创建于2003年，企业占地面积2万平方米，建筑面积5000平方米。公司拥有先进的意大利菲美全自动灌装生产线及先进的国产自动灌装生产线两条，每小时生产量6000瓶，日生产量5万瓶。企业先后通过ISO9001质量体系认证、HACCP食品安全认证及山东省卫生厅卫生A级企业的认定。公司拥有国家级酿酒师2名，WSET国际品酒师2名，国家级品酒师3名，专业技术人员10名，为产品提供品质保障。凭借完善的营销体系和售后服务以及良好的信誉，自主品牌“金色时代庄园”牌干红、干白、甜型葡萄酒、海藏壹号葡萄酒等系列产品覆盖了我国大部分省市、自治区。与麦德龙、大润发、永辉、华润等KA类商超有着深度合作，2007年以来，公司获得多个奖项。

　　2015年，烟台时代葡萄酒有限公司利用太空高压舱原理，开启“以海为窖”的窖藏方式，将第一批海藏酒投放在水质一级的黄渤海交接的长岛海域储存，酿储位置在海平面以下18米，常年平均温度15℃～18℃，恒温、恒湿、避震、避光。海底窖藏时间为十二个月，前三个月投入到海水流速快的酒窖中，流速60cm/秒；第四到六个月投入到中流速的酒窖中，流速30cm/秒；后六个月调整到流速慢些的酒窖中，流速5cm/秒。葡萄酒在海底储存一年，相当于在陆地酒窖储藏四到五年的时间。经过海底窖藏的葡萄酒，它的香气以及颜色呈现出明显变化，酒中的分子也在海底发生变化，且带有咸味和鲜味。一年后打捞上来，瓶子上的贝壳等海洋生物依然保留，再进行重新包装。2018年，烟台时代葡萄酒公司上市了中国第一瓶量产“海藏酒”，命名中国“海藏壹号”。瓶身上附着的海洋新生物以及各式贝类，如一件大海雕琢的艺术品，使其成为海藏酒的标志性特征，且每一瓶酒都有其独特的编号，自带IP，成为中国葡萄酒历史上海藏酒的首创者。2021年，“海藏壹号”获得中国酒业华夏奖“最具创新价值品牌”，斩获2019年第28届布鲁塞尔“大金奖”。

　　签约仪式后，双方负责人就目前葡萄酒市场以及市场前景展开了深入的探讨，从职业化、规范化、程序化、合理化提出了未来旅居与“海藏壹号”馆藏系列相结合的发展愿景，对未来市场寄予了更高的要求和希望。本次合作，有利于双方发挥各自优势，资源共享、优势互补、互利共赢；有利于双方拓宽专业领域，为双方的发展创造出更广阔的平台，更好地服务消费者市场，服务百姓。