擀面皮

　　大众网·海报新闻记者 邹金利 烟台报道

　　面条既经济饱腹又是家庭常吃的美食，它容易制作、食用方便，还营养丰富。近日，蓬莱区易三实验小学404中队的班主任徐丽老师发出倡议：让孩子们利用周末来个亲身实践，体验一下亲自动手做面条的过程。

和面

　　这么好玩、有趣的亲子活动立马就被家长们赞同，纷纷利用周末陪孩子们实践起来，大多数同学是第一次自己动手做面条，在家长的指导下同学们把面粉、水按比例调制成面团，还有创新的同学将蔬菜汁或菜泥、鸡蛋等一起和进面团里，准备做成彩色的手擀面。

切面条

　　同学们纷纷表示，和面时水和面的比例不容易掌握，但是在自己的反复探索和尝试之下也都找到了各自的技巧，水不要一次全部加入，先倒入大部分水，看面团的情况决定是否继续加水，面团要和得稍硬些比较好擀。擀面更是需要耐心和细心寻找面片比较厚的地方，展开、撒扑面、反复推卷才能将饧好后的面团擀成一张厚薄一致又大又均匀的大面片。同学们在家长们的协助下做得十分认真，有模有样。相对危险的是用刀把擀好后的大面片折叠，切成宽窄一致的面条，同学们在家长的监督下小心谨慎地切着面，切好后撒上扑面抖开。

面条

　　接着同学们马不停蹄的择菜、洗菜，准备各类配菜，面和菜都备齐了，开火、炝锅、翻炒、锅开下面……孩子们吃着自己做的面条，特别有成就感。

　　虽然孩子们煮面条时略显稚嫩笨拙，但是父母们却很感动，认为这是劳动后最美的味道。这个周末，孩子们都亲自做了面条，有了亲身的经历，写起《做面条》的作文来，个个都得心应手！作文中充满了孩子们的真情实感，也有老师认真批改的痕迹。

面条作文

　　家长们纷纷表示：看到自己孩子跟着我们404班的老师一步步的进步、一点点的成长，感到非常的欣慰！孩子们表示，在这次手工做面条的实践活动中，切身体会到了平时父母做饭的辛苦，自身也增加了一项生活技能。看到孩子们的成长，家长们对于这种实践活动非常满意，希望以后能经常举行！