海阳市场监管局工作人员对食品进行抽检

海阳市场监管局工作人员对食品进行抽检

　　大众网海报新闻记者 林世毅 通讯员 王慧娇 烟台报道

　　为确保春节期间食品安全，守护群众“舌尖上的安全”，海阳市场监管局自1月19日开始，开展“2021食安护佳节”食品专项监督抽检工作。

　　本次专项抽检，海阳市场监管局根据节日期间食品消费特点，结合2020年抽检监测发现的不合格和问题食品种类及海阳市疫情防控实际，将节令期间消费较大的食用植物油、生鲜肉、水产品、酒类、风味饮料、含乳饮料、糕点等10大类食品作为抽检重点，集中在农贸市场、商超、肉菜店、熟食店、农村食品店、食品小作坊、承办“年夜饭”的餐饮服务单位中抽取样品，共计抽取240批次。此次抽检，将检验致病性微生物、农兽药残留、重金属超标、非法添加和超范围、超剂量使用食品添加剂等易出现问题的项目。

　　抽检过程中强调个人防护，要求抽检人员严格遵照各级疫情防控各项管理规定，在样品抽取、交接、流转和检验时严格依规操作，进入人员密集的场所时配合接受体温检测，全程佩戴口罩，切实做好安全防护工作。

　　目前，抽检工作正在进行中，抽检结果预计2月上旬出炉。每批次抽检完成后，海阳市场监管局在海阳政府网站上及时公示抽检信息，并进行消费提醒。针对发现的不合格食品，将依法核查处置，切实做到早预警、早排查、早处理、早整改，不留安全隐患。