探店日记(上)| 记录百年朝阳“醉美重生”

2021-02-09 14:36:03 来源: 大众网 作者:

  大众网·海报新闻记者 周密 摄影 陈飞 隋昊言  视频 陈晓 周密 烟台报道

  熙熙攘攘,热闹非凡,2月8日下午的烟台朝阳街正在进行最后的整理,迎接第二天的开街仪式。百年朝阳,醉美重生。在无比期待中,朝阳街区探店直播揭开了新朝阳的神秘面纱。

  红酒街区主题IP 尽显葡萄酒城魅力

  直播镜头中引人注目的,除了重新修缮好的房屋,还有几处葡萄酒元素的巨型雕塑。“想去打卡!”“绝对是网红拍照地”直播间里网友纷纷留言关注,文旅+葡萄酒主题IP让新生的朝阳街尽显国际葡萄酒城魅力。

  从老建筑克利顿饭店到新品牌张裕·克利顿葡萄酒餐厅,当老店历史被百年葡萄酒品牌加持,同为百年,再续传奇。店内全球甄选葡萄酒、木桶陈酿定制、美酒美食盛宴、轻食wine派对等最具调性的葡萄酒品鉴空间,让葡萄酒元素充分发挥,尽显不一样的葡萄酒城魅力。

  潮流再聚集 酒吧一条街卷土重来

  从酒吧一条街再到酒吧一条街,蜕变的不只是门头,更是岁月的洗礼。从本地私人酒馆到品牌连锁club,老烟台酒吧一条街经过一番整装卷土重来。“来成都必去的酒吧”“来自于上海的新兴sports bar”这些潮流标签,让酒吧一条街的国际范儿展现得淋漓尽致。

王培丰/摄影

  洒脱真性情的红衣女老板,幽默风趣的炫酷调酒师。探店壹零伍单一麦芽俱乐部,发现“威士忌”竟如此“大牌”。作为全力打造的华中地区威士忌酒吧颠峰之作,2017年荣获首批国家文化消费试点合作单位称号。2019年度“壹零伍”作为中国酒吧集团品牌,首次进入威士忌行业评选ICONS of Whisky的2019年全球年度前五强,这也是中国威士忌酒吧集团到目前为止在全球行业领域获得的最高荣誉,堪比威士忌界的奥斯卡。

  高端餐饮强势入驻 掀起街区餐饮品质新高度

  以法国蓝带西餐标准打造的法餐厅是如何惊艳舌尖味蕾?探店定逸西餐厅,带你找寻答案。“老板法国蓝带毕业”“上海西餐界从业多年”“烟台西餐排行榜TOP 1”这些字眼足以赋予定逸西餐厅高品质定位。主播试吃店内招牌餐饮惠灵顿牛排、班尼迪克蛋等,让直播间的网友直流口水。

  从上海外滩到烟台朝阳街,米其林星级餐厅Jol Robuchon(乔尔·卢布松美食坊)自带“高端属性”闪耀登场,用美食沉淀城市的前世今生。选址老洋房——盎司洋行,让与老建筑的重逢止于初见,从氛围营造穿越百年的时光。

  网红酒吧、独立书店、厨神顶流、轻奢名品等跨界集合让老街重焕新生,现代与传统的融合碰撞出烟台新地标,期待朝阳街为烟台这所城市带来不一样的风景。

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责任编辑:周密

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