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△2020年10月16日,烟台进入秋收工作进入繁忙时节。图片作者:于良意/视觉中国
烟台人对“丰收”的感情
是刻在基因里的
从入秋开始的玉米、地瓜
到中秋前后的红富士、花生、葡萄
烟台的百姓始终洋溢一种
“丰收的幸福”
△烟台开发区潮水镇,果农在果园采摘苹果。图片作者:唐克/视觉中国
烟台地处山东半岛东部
濒临黄海、渤海
依山傍海、四季分明
特殊的地理位置、无与伦比的自然条件
使得烟台有着丰富的农业资源
成为中国北方著名的名优农产品生产基地
△烟台芝罘岛东口渔港,渔民将渔获搬运上岸。图片作者:唐克/视觉中国
在春生、夏长、秋收、冬藏中
秋收无疑是最高潮
是所有期待的指向
也是最盛大的节日
万亩金黄,颗粒归仓
粮食既是最受中国人重视的作物
也是“丰收调色板”上最雍容灿烂的一抹暖色
△蓬莱农民抢抓农时,做好秋玉米收获,冬小麦秋播秋种,田间地头呈现一派繁忙景象。图片作者:于良意/视觉中国
玉米是最朴实的,
它们在旱地里永远挺拔壮实,
须眉上带着风沙尘土,神色不改。
△图片作者:于良意/视觉中国
玉米也是最为省心的,
不必太多呵护,不在乎雨水多少,
随意撒上几粒,秋风一起,
便陡然出落得玉树临风。
△金秋时节,农民晾晒收获的玉米。图片作者:孙文潭/视觉中国
自古农家少闲月
黝黑的皮肤、金黄的草帽
迎着晨光,送走落日
足蒸暑土气,背灼炎天光
脸颊晒得发红
手脚布满老茧
你将青春播撒在那亩田地
一年年生长出希望
△图片作者:孙文潭/视觉中国
收获的季节遇到秋日暖阳,
从地里面刨出来,
抓着花生秧轻轻一抖,
松软的沙土便会散落,
只剩下白花花的花生,
一嘟噜一串的,煞是喜人!
夜来南风起,小麦覆陇黄。
到了6月中旬,
胶东大地进入了麦子成熟时节。
△图片作者:孙文潭/视觉中国
金黄的麦田,翻滚的麦浪,
浓郁的麦香,
烟台乡村各地一派麦收的繁忙景象。
△图片作者:孙文潭/视觉中国
烟台是山东粮油作物和经济作物重点产区,
小麦是三大主要粮食作物之一。
2019年,全市粮食总产量172万余吨,
“烟农1212”小麦水浇地
最高亩产840.7公斤、旱地731.8公斤,
分别创下全国单产纪录。
△图片作者:孙文潭/视觉中国
一粥一饭,当思来之不易
半丝半缕,恒念物力维艰
瓜果菜蔬,大地如虹
如果淀粉之香是画布的温暖底色
那瓜果蔬菜就是慷慨倾倒的颜料桶
△开发区潮水镇一处苹果交易市场,果农将收获的苹果搬运下车。图片作者:唐克/视觉中国
烟台是中国、乃至世界上
享誉盛名的“苹果之乡”
其出产的“烟台苹果”
俨然已成为中国苹果的代表
△每到苹果收获季,老百姓把自己家收获的苹果带到交易市场进行买卖,售往全国各地,甚至出口至国外。图片作者:赵亮/视觉中国
这一年里
果农对每一颗果树费尽心血
就等着此时此刻
能收获满满的果实
感受丰收的喜悦
△栖霞地处胶东半岛的中心位置,以山地丘陵为主,数百个大小山体脉脉相连,四季分明,气候宜人,土壤条件适宜,是苹果种植的“黄金地带”,是烟台苹果的核心区和主产区。图片作者:觉非行记/视觉中国
色浓,味甜,质感敦厚
这是果园里的丰收图景
硕果累累,是最美的“大红灯笼高高挂”
△蓬莱区北沟镇草店村农民在自家的温室大棚里,采摘阳光玫瑰葡萄。图片作者:于良意/视觉中国
正是葡萄成熟时
在北纬37度的烟台
沿海的葡萄园里
是一片丰收的景象
一脚踏进葡萄园
各种葡萄架九曲八弯成了回廊
玫瑰香、金手指……
△图片作者:于良意/视觉中国
秋天的所有精华
滋养了这一串串晶莹剔透的紫珍珠
阳光从藤蔓间筛下来
斑斑点点,漏金撒玉
△图片作者:初阳/视觉中国
每当万木复苏之际,梨花盛开
如同一片皑皑白雪
再等万物收获之秋
硕果累累,梨园中香味四溢
莱阳是“中国梨乡”
莱阳梨肉质细嫩,甘甜如饴
且清脆可口
品质居各色梨果之上,驰名中外
位于北纬37°的烟台,四季分明
年平均气温12.5℃,高钙砂壤土
阳光充足照射,180天无霜期茁壮生长
得天独厚的气候造就了烟台大樱桃
个个珠圆玉润、甜酸可口、汁水充沛
△图片作者:凤尾竹/视觉中国
近年来
烟台大樱桃蹿升为生鲜中“网红”
每到5、6月份的成熟季
烟台大樱桃就远销全国
△福山区顺泰果品专业合作社,工人们在分拣大樱桃。图片作者:唐克/视觉中国
海阳白玉黄瓜
在海阳栽培已有上百年的历史
它清脆微甜、皮薄肉嫩
是烟台人餐桌上一道不可替代的“小清新”
烟台蜜桃中当属莱山蜜桃
最为香甜可口
莱山蜜桃于1995年
经烟台市果树专家鉴定并命名
果个大,果实鲜红色
果肉白色,肉质细密,味甘甜
上山下海,收尽肥美
秋收,收的不止是土里长出来的
也有海里游的
700万烟台人
共享这一份对鲜美海鲜的执念
△东口渔港,图片作者:唐克/视觉中国
中秋前后的梭子蟹
是老烟台口中必不可少的一份鲜美
海蛎子、扇贝、爬虾以及各类海鱼
也在秋季达到了风味与口感的巅峰
△东口渔港,市民买下一条大鱼。图片作者:唐克/视觉中国
烟台,中国海参苗种之乡,全国重点渔区和优势水产品主产区。
△芝罘区西口吉霖海参养殖基地海域,渔民分拣下海捕获的海参。图片作者:凤尾竹/视觉中国
烟台海参,堪称渔业第一品牌,苗种产业全国领先,是全国最大的刺参苗种繁育基地。
△图片作者:凤尾竹/视觉中国
大钦岛乡位于长岛县北部是山东省距离陆地最远的乡镇也是著名的“中国小浩海带”的故乡我国重要的海带养殖生产基地
△大钦岛海带收获期,工人收割晾晒忙。图片作者:允泽/视觉中国
这里海流通畅,海水清澈水质肥沃因此养殖海带宽厚且营养价值高
△大钦岛海带收获季图片作者:允泽/视觉中国
丰收的另一面不是挥霍
而是加倍珍惜
以及对土地和劳动者的真诚感念
△烟台市蓬莱区北沟镇,航拍田园景色,山峦、农田、树木、庄稼错落有致,色彩斑斓,多彩多姿,纵横交错的几何线条勾勒出美丽的生态画卷。图片作者:于良意/视觉中国
又是一年秋收、秋耕、秋种的大忙时节祝所有期待着收获的人们
如愿以偿
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