福山区第二届民俗文化美食节开幕饕餮盛宴震撼来袭_烟台生活

美食节开幕式现场

　　大众网·海报新闻记者史宇通讯员范志强徐小翔亓慧敏烟台报道

　　9月19日上午，福山区第二届民俗文化美食节在门楼镇南庄游客集散中心广场盛大开幕。

　　今年美食节由烟台市文化和旅游局、福山区人民政府指导，福山区委宣传部、福山区商务局、福山区市场监管局、福山区综合执法局、福山区文化和旅游局、福山电视台、门楼镇政府承办，福山烹饪协会、青岛啤酒协办。展览面积达5000平方米，有代表性的非遗美食、传统民间美食、特色酒店美食、网红美食、特色农产品、食品企业代表等参与营销，展销300多种特色美食。

美食节开幕式现场

　　上午9:30随着文艺演出开始，福山区第二届民俗文化美食节正式启动。胶东直播平台和烟台文旅云平台对活动现场进行直播宣传推广。

　　本届美食节亮点璀璨，现场各种特色民间美食玲琅满目，福山年糕、网红大邹焦面、网红丽姐开花饼、映山红麻辣小海鲜、福山炸酱面、胶东菜片片、福山焖子、禄伊饭庄福山菜片片、东北关老豆腐等福山美食应有尽有，还有各种受到年轻消费者喜欢的大串烤肉、老福山雪梨汤、油豆皮、可乐炸鸡、铁板香豆腐、水果冰淇淋、网红拉丝热狗、铁板鱿鱼鸭肠等各类人气小吃。此外，丽苑大酒店、景源春大酒店、王大厨养生馆、东方红饺子馆、同福居等福山多家餐饮名店名厨参与其中，各种美食让市民大快朵颐。

美食节开幕式现场

　　美食节期间市民不仅可以“逛吃、逛吃”，而且每天晚上举办青岛啤酒王比赛，一场精品主题文艺演出，进一步活跃美食节庆氛围，吸引更多的市民前来，全力打造一场味觉、视觉、听觉全方位的民俗文化盛宴。

美食节开幕式现场

　　此次美食节将以“烟台人游烟台”“文化和旅游惠民消费季”“第二届烟台市民文化节”“文旅嘉年华”等为依托，通过开展特色小吃评选大赛、福山风味美食品尝、青岛啤酒激情之夜、寻根“福山拉面”、福山手擀面大赛等“品、赏、游、玩”系列活动，点燃市民味蕾、丰富市民生活，提升广大群众对鲁菜文化的关注度，成为福山展示魅力、实力、活力的金牌民间美食名片。