产业是制造业强市的核心支撑，做优做强支柱产业，在产业链上下功夫，是烟台制造业创新的关键。

　　在日前举行的“媒眼看烟台·聚焦制造业创新”集中采访活动中，烟台企业做好产业带动的实践，成为中央级媒体采访团关注的焦点———杰瑞、张裕推进产业转型升级，不断提质增效，南山铝业、招金集团延长产业链，持续优化产业结构……

　　烟企通过不断向转型要动力，全力打通产业链，实现了存量优化与增量崛起并重，而这样一场席卷制造业企业的铸链大潮也正成为制造业创新最强有力的支撑。

　　向转型要动力产业不断优化

　　转型，正成为当下众多烟台企业保持领跑优势的重要路径。

　　杰瑞，石油装备制造龙头企业，年产各类大型油田装备600多台套，是全球最大的油田增产完井装备制造商。压裂设备、连续油管设备、液氮泵送设备产销量均居全国第一、总量全球第一，产品国内市场占有率50%以上，畅销美国、俄罗斯等61个国家和地区。

　　今年4月20日，杰瑞集团在“无限电驱·无限未来”杰瑞页岩气开发解决方案新品发布会现场，发布全球首个电驱压裂成套装备。犹如一声惊雷，震荡整个油服界。这套“杰瑞成套装备”的出现，将大大加快我国页岩气开发进程，让低成本、高效率、智能化的页岩气开发成为可能。

　　其实，早在国际油价大跌伊始，转型还是转变，调整还是固守，多个选择摆在这个企业的管理层面前。在油田需要降本增效的关键时期，杰瑞的决策是通过环保产品研发，提升石油资源再利用效率，减少浪费带来的经济价值。“过去，油田开发中产生的油泥一般采取填埋或焚烧的方式处理，不仅污染环境，也浪费了大量资源。”杰瑞集团副总裁谢猛说，集团也由此开始了污油泥处理回收技术和设备的研发。

　　杰瑞曾为客户算过一笔经济效益账，其自主研发的“油泥热相分离技术”，在西北地区建成了我国首座含油污染土壤处理示范工程，将油浸土壤的含油率降低至0.3%以下，在保证废弃物减量化无害化的同时，还可实现90%的资源化回收率，为企业直接节约20%左右的投资成本，生产的附加值达上千万元。

　　正是因为在土壤治理方面的诚意探索，杰瑞集团参与了国家土壤治理标准的制定，这无疑是对杰瑞转型环保的最大褒奖。“杰瑞环保的土壤修复一体化解决方案具有较强的市场竞争力，将助力国内污染土壤修复，为实现专业、科学的环境治理贡献力量。”谢猛表示。

　　深耕全产业链向高端高附加值延伸

　　不打通产业链，制造业很难做。恰是深谙打通全产业链的重要性，烟台企业不断延伸产业链，推动产业链向高端、高附加值延伸。

　　在南山铝业及航空材料产业园，采访团在展厅里领略了一条从能源、氧化铝、电解铝到铝型材、高精度铝板、带、箔的全球唯一最短距离、最完整的铝产业链。

　　面对国内制造业低端过剩、高端不足的现实，南山铝业将目光转向代表铝加工产品最高水平的民用航空铝合金材料和需求前景大、技术管理水平要求高的高附加值汽车外覆盖件用铝合金板材。为此，南山铝业在国家认定企业技术中心等一流研发机构和平台的基础上，建设了国内铝加工行业唯一的“铝合金压力加工工程技术研究中心”，并配套建设了中试车间和世界一流的航空材料组织性能检测分析中心，将航空用铝合金产品和交通运输用铝合金产品作为产品研发的主要方向。

　　早在2017年，南山铝业就已向波音公司实现批量供货，2018年，该公司航空产品得到波音的高度认可，实现100%按时交付和质量100%合格，并顺利实现板材认证规格范围的扩项，与波音签署了5年长协合同。由于波音公司对全球供应商有极为严苛的条件，这标志着南山铝业在航空用铝材料研发、批量化生产方面实现了零的突破，也标志着中国铝加工行业的发展水平再上新台阶。在国内，南山航材也已与中商飞签订合作协议，顺利完成了为中商飞C919大飞机定向开发的高性能蒙皮材料和新一代高损伤容限厚板产品的研发与试制，目前已成为中商飞的合格供应商。

　　招金因做金而闻名，但眼下，这家企业已然成为一家具备完整的黄金全产业链条的大型综合性集团。

　　招金金银精炼有限公司是招金集团旗下黄金交易及深加工版块的牵头企业，目前同时持有上海黄金交易所、上海期货交易所、伦敦金银市场协会认证的“可提供标准金锭、银锭合格精炼企业”资质。“出资组建金银精炼有限公司，确定了招金集团从矿业向深加工、品牌经济延伸发展的战略定位，如今招金已逐渐发展成为一家具备完整的黄金全产业链条的大型综合性集团。”山东招金金银精炼有限公司总经理张绵慧介绍。目前企业已成为14家银行的战略合作商，近年来更是通过大规模技改，不断寻求新工艺，学习新设备，精炼工艺不断提升，全部流程实现自动化操作，成为国内单体规模最大的黄金精炼企业。

　　在坚守中突破持续提档升级

　　食品行业不好做，但要做精做强，烟台企业也有自己的探索———捧着一颗“匠心”，在坚守中突破，实现行业提档升级。

　　成立20多年的欣和集团专注调味品领域，不断推进舌尖上的“革命”，已经创立了六月鲜、味达美、葱伴侣等知名调味品品牌，形成了以高端调味品为核心产业，辐射农业种植、物流运输、出口商贸、电子商务等多产业链。

　　助力欣和从烟台走向全国、走向世界的原动力，就是矢志不渝的研发创新。该公司最早推出的高盐稀态酿造工艺，目前已经成为行业的标杆，让越来越多的调味品企业被调动起来，加入高品质调味品生产行列，从而使国人能吃到更健康、更安全的调味品。同时，企业更加注重研发投入，不断拓展研发创新资源，每年新品开发数量不低于50个，储备数量不低于100个，不断引进国内外先进的生产技术，并通过自主研发和产学研合作等方式，掌握行业前沿核心技术，使各项技术和和工艺水平达到国际先进水平。

　　在双塔集团，这种“匠心”也得到了淋漓尽致的体现。

　　5月12日，双塔食品10万吨豌豆精深加工项目正式开工，成为企业调整优化产业布局、推进新旧动能转换的重要里程碑。作为烟台市重点项目，该项目具有工艺、设备、体系、产品均居领先地位的优势，项目采用公司自主研发的新干法豌豆精深加工生产工艺，萃取生物分离法的精华，进行工艺的创新和提升，提取出豌豆淀粉、蛋白、纤维等产品，豌豆淀粉收率可提高4%，干法蛋白收率提高4.3%，蛋白纯度可达到88%以上，将有效促进豌豆精深加工的产业化发展，增强企业的市场竞争力。

　　不只是豌豆精深加工。目前，双塔食品不仅是粉丝行业的领跑者，还是淀粉、蛋白行业的“冠军”企业。该企业紧跟世界需求升级步伐，构建传统粉丝产业新格局，实现由单一的粉丝生产加工，到全产业化链条的转变，以“多条腿走路”提高企业抗风险能力，向着健康行业进军。(烟台日报记者刘洁)