2023世界海参产业（烟台）博览会暨国际水产预制菜展盛大开幕

参会领导和嘉宾参观各个展馆

　　大众网记者 屈晨晨 烟台报道

　　11月3日上午，2023世界海参产业（烟台）博览会暨国际水产预制菜展在烟台国际博览中心盛大开幕。来自全国各海参主产区的海参产品、国内水产预制菜产品以及韩国、俄罗斯、冰岛、加拿大等国家海参及深加工产品、东亚国家水产预制菜产品齐聚烟台，共同打造全球“海参人”的年度盛会。

参会领导和嘉宾参观各个展馆

参会领导和嘉宾参观各个展馆

参展观众向商家咨询海参

　　进入展馆，犹如进入了海参的世界。据了解，与往届相比，2023“参博会”规模更大、专业更精准、内容更丰富，吸引了更多的国内知名参展商。本届展会以“高质量·深协作·向未来”为主题，设置海参主产区、骨干企业、水产预制菜3个馆，展览面积约2万平方米，共有970个展位、600多种海参产品以及海工产品，覆盖全产业链。开幕式当天，吸引了6000多名专业采购商、10000多名观众进馆参观。“烟台举办的‘参博会’对我们商家来说是一次难得的推销产品的机会，刚开馆一个多小时，就有很多人来咨询。”来自长岛的一家海产品销售员王女士介绍，这是他们第一次参加“参博会”，主要带来了长岛本地产的海参、扇贝、鲅鱼、海带等多种产品，很受观众喜爱。

省海洋与渔业执法监察局局长鲁波

　　“烟台海参产业起步早、养殖模式齐全、加工技术先进、产业链条完整，‘烟台海参’品牌享誉海内外。”开幕式上，省海洋与渔业执法监察局局长鲁波表示，在烟台举办世界海参产业博览会暨国际水产预制菜展，既为国内外各界人士共同探讨海参产业和水产预制菜产业高质量发展，提供了开放的交流平台，也为山东展示渔业品牌形象、加强国际水产品贸易合作、促进渔业产业转型升级带来了难得的发展机遇。今后，将紧紧锚定“走在前、开新局”的目标定位，聚焦种质创新、质量安全、品牌打造、精深加工等环节，持续发力，推动海参产业做大做强；同时，积极发挥产业优势，强化水产资源要素保障，助力山东特色水产预制菜品牌培育，促进全省渔业高质量发展。

中国水产流通与加工协会会长崔和

　　2022年，烟台市海参年产量近3万吨，海参产值的比重不断上升，占到全市渔业总产值的1/7，成为助力当地乡村振兴，拉动渔民增收致富的重要途径。大会现场，中国水产流通与加工协会会长崔和对烟台海参品牌给予高度评价，他表示，烟台地处黄渤海之滨，是我国重要的海参主产区之一，也是不可多得的海参栖息繁衍的原生态良好场所。近年来，烟台海参产业发展，聚焦种质创新、质量安全、品牌打造、消费需求。在做大做强海参这一优势特色品牌的同时，更加注重推进以生态优先、绿色发展为导向的现代海参产业高质量发展，海参产业集群化发展优势不断显现。

中国科学院院士桂建芳

　　“近年来，山东省海洋经济持续增长，稳中向好、进中提质势头不断巩固。”中国科学院院士桂建芳在致辞中认为，烟台市作为山东海洋经济发展先锋，以建设现代海洋强市为目标，秉持生态优先、陆海统筹的理念，积极探索“三产联动”的发展模式，在海洋新技术、新产业、新模式方面取得良好成效，形成了现代化海洋牧场建设领域“全国看山东，山东看烟台”的良好发展格局。特别是海参产业发展更呈现强劲态势，与国家战略同频共振，与经济发展相得益彰，与营商环境相促并进，产业发展保持稳步增长，展现出较强韧性和发展活力，走在了全国前列。“此次博览会作为加快推动海参产业融合发展的创新举措，必将为全国海参产业的发展注入全新动力，提供宝贵经验。”

大会发布烟台市海参产业高质量发展三年行动方案

大会发布“烟台溯源好海参”11项团体标准

　　开幕式现场还发布了烟台市海参产业高质量发展三年行动方案和“烟台溯源好海参”11项团体标准，作为指导今后一个时期海参产业高质量发展的政策和标准指引。开幕式结束后，还将举行全国海参主产区产业协作发展大会、2023烟台国际水产预制菜创新发展大会、2023烟台市海洋产业“双招双引”大会等重磅活动。

开幕式现场

2023世界海参产业（烟台）博览会暨国际水产预制菜展隆重开幕

　　海参产业是我国渔业的重要支柱产业。2022年，全国海参全产业链产值已达1208亿元，海参是单一产值最大的海产品。目前，辽宁、山东、福建、河北等地为国内海参主产区。在烟台，“烟台海参”是响当当的金字招牌。近年来，在市委、市政府高度重视和积极推进下，烟台市海参产业发展体系日趋完善。目前，烟台市拥有国内最大的海参种业硅谷、加工基地、集散中心，是全国唯一的“世界海参产业博览会永久举办地”。烟台海参全产业链年产值约160亿元，已成为全市渔业产业的重要支柱产业。本次博览会无疑将为国内外海参和水产预制菜企业搭建一个集“品牌展示、经贸洽谈、投资合作、产销对接、专业研讨、技术交流”为一体的大型商贸展览展示交易平台，彰显“仙境海岸·鲜美烟台”的城市魅力和行业底蕴，提升“烟台海参”和水产预制菜品牌影响力和市场竞争力，助力海洋强市建设。

本届“参博会”参展企业

本届“参博会”参展外商

本届“参博会”参展外商

展馆内部活动丰富

展馆内部活动丰富

　　本次大会由中国水产加工与流通协会主办，烟台市海洋发展和渔业局承办。博览会得到了农业农村部、中国水产学会、中国水产科学研究院、省农业农村厅等部门的指导，得到中国渔业协会、辽宁省海参协会、福建省水产流通与加工协会、俄罗斯渔业产业协会等协会组织的大力支持。