龙口“食安城”复审迎检纪实:创城再加力 绷紧食安弦

2020-10-21 09:32:20 来源: 大众网 作者:

  大众网·海报新闻记者 林晓冬 烟台报道

  “现在不管是去超市买菜还是去饭店吃饭,相关证件挂在墙上清晰可见,后厨操作区域干净卫生,还经常看到执法人员来检查,让人觉得特别安全放心。”10月20日上午,在龙口富博龙超市内,博士小区居民王大爷的一席话,让前来检查的“食安城”联合督查组一行人感到非常欣慰。

  为全面做好省级食品安全城市复审迎检,10月20日上午,龙口市市场监管局召开专题会议,全面启动省级食品安全城市复审督导检查工作,在会上成立了三个以基层监管所和局科室工作人员组成的“食安城”联合督查组。该督导组是龙口市市场监管局创新专项整治形式,今年首次成立的工作专班,既有局科室业务骨干,也有基层监管所的新兵力量,实现了督导抽查和以干代训的双重目的。整个行动采取“日督导 日提报”的工作方式,坚持问题导向和效果导向,确保工作常态长效。

  会后,龙口市市场监管局副局长梁晓鹏带队,督导组一行分别对北大街区域内的餐饮业、超市、加工小作坊的食品安全状况进行了认真督导检查,详细查看了食品经营资质、食品标签标识、食品经营卫生状况、进货查验、索证索票、市场食品检测信息公示、从业人员健康证明及公示等方面的情况。

  “我们将坚持目标导向和问题导向,哪里弱就重点抓哪里,什么问题突出就重点解决什么问题,同时按照高于严于国标省标的要求,自我加压,促进创建工作提档升级。”龙口市市场监管局副局长梁晓鹏在现场说道。

  围绕做好省级食品安全城市复审工作,龙口市场监管局将持续发力,久久为功,盯紧食品生产经营单位、农村及校园周边食品安全等重点单位和领域,严格落实企业食品安全主体责任,督促食品生产经营单位持续改善生产经营环境,严格落实各项管理制度,力促食品生产经营标准化、规范化。


  坚持严字当头,全面落实“从农田到餐桌”的监管责任,采取监督检查、产品抽检、专项整治、舆情监测和举报投诉等多种手段,深入排查食品安全风险隐患,始终保持监管高压态势,确保全市食品安全形势持续稳定向好。

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责任编辑:林晓冬

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