大众网烟台4月7日讯 （通讯员 刘雅男）  全面二胎时代真的来了，以前养个孩子没留意孩子大了，如今丰富的市场，令人担忧的环境污染和劣质食品……家长也越来越关注孩子的健康，众所周知，亲手为宝宝制作食品是最安全最有保障的，可是在当下这快节奏的生活中，很多家长选择了“现成食品”。婴幼儿的消化能力和对食品的适应能力尚未成熟，不能接受和大人完全一样的饮食，在选择和制作时要注意，婴幼儿不宜吃的食品主要有以下几大类。

　　1、油炸食物：如油条、油饼、炸糕等

　　首先是因为这类食品不容易消化，其次，高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。第三，油炸食物为了口感蓬松、柔软或酥脆，常常过量添加膨松剂，而膨松剂泡打粉中含有铝，长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。长期铝在体内蓄积还可影响钙化组织、磷以及维生素D相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形。第四，油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，产生毒性较强的物质。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。

　　2、坚果类食品：如整颗花生、瓜子和各种豆类

　　这些食物脂肪含量高，质地坚硬，婴幼儿不易嚼碎，不容易消化，其次更为严重的是这些食物体积小，一不注意很有可能被孩子呛入气管，塞进鼻孔，我在临床工作了三年，紧紧三年见过很多例因为坚果误入气管引起生命危险甚至窒息死亡的病例，孩子把花生往空中一扔，用嘴去接，感觉很好玩，结果误入气管，很快呼吸困难，孩子吃瓜子疯闹，误入气管，玩耍过程中把花生塞入鼻孔……所以最好不要给3岁以下儿童吃坚果类食品。

　　3、酒

　　中国酒文化源远流长，逢年过节或者亲朋好友聚在一起，大家都喜欢喝点酒，有的人喜欢逗孩子喝酒，用筷子沾沾放到孩子嘴里，看他滑稽的表情，大人们很开心。可你是否知道，这种行为可能影响孩子的一生，甚至断送他的性命？儿童对酒精的耐受力低，肝脏处理酒精的能力差，容易发生酒精中毒及脏器功能伤害，影响记忆力及身体正常成长发育，严重者可能导致死亡和痴呆儿。现实中，不乏这样的案例，2015年四川攀枝花的家长带着2岁的孩子到朋友家做客，在用餐的过程中，朋友诱哄孩子喝下2两白酒，并昏睡不醒。最终因急性酒精中毒抢救无效死亡。广西的一位二伯在逗弄侄子时，竟然给年仅2岁的侄子一两自酿米酒，导致孩子呕吐、抽搐、脸色发黑，醒来后变得痴痴呆呆连妈妈都不认识了……

　　4、爆米花、松花蛋

　　这些食物中含有重金属铅。我国著名儿童保健专家沈晓明教授在2005年全国儿童铅中毒防治研讨会上，明确告诉家长：“治疗儿童铅中毒的首选方法是营养干预和健康教育.”儿童由于生理特点和生活习惯更易受到损害，并且影响终身，远远超过我们的想象。铅中毒对儿童产生多器官、多系统、全身性和终生不可逆的损伤，特别是对神经系统的损伤导致儿童智力发育障碍。铅在儿童体内的积聚可导致小儿多动症、情绪易激怒、攻击性行为、学习困难、便秘、厌食等。此外，在血液中，铅会大肆"抢夺"载体蛋白，使血液中的铁、钙、特别是锌等元素，不能正常保持在体内，再度导致儿童智力低下，免疫力下降，并因贫血、缺钙使身高发育受损。最后由于铅储存在骨骼内，阻碍身高的生长并使心肺功能下降，携氧能力降低，使记忆力衰减，影响学习成绩。

　　5、营养补品

　　家长们认为，给儿童吃补品会促进生长发育，更希望通过它提高儿童的智力，因此会选购各种营养滋补剂，如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草，花粉等营养品。这些补品对成人可能有益而无大碍，但对儿童却经常引发很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。 玲玲刚满5岁，长得活泼可爱，惟嫌不足的是身体偏瘦。父母为此费尽心机，到年打听长胖的秘方。后来从报上看到一则广告，说花粉制剂不仅滋养身体，而且能健脑益智，喜出望外，随即购来按药品标签上的说明给孩子服用。想不到20天后孩子两侧乳房长大……吓得父母急忙将女儿带到医院，专家的诊断是性早熟，罪魁祸首就是花粉补品。