曾有一份报道显示，在中国，尤其是餐饮行业，最受消费者欢迎的要数各种汤品。获悉，我国每天消耗掉的汤的数量大约在5亿碗，一年下来大概在2000亿碗左右，而欧美地区，如：素有美国第一品牌的金宝汤，每年能高创70亿左右的美元市场。照此趋势发展下去，汤类产品在未来的餐饮市场上，定有着无限的空间。而不巧的是，台湾汤品第一品牌—妈妈好台式汤屋正式入驻内地，由此将家的味道传承，将温暖散播。

　　作为一名资深食客的白先生说：妈妈好台湾汤品，味道正，口味足。它以台湾饮食文化为自身的品牌文化，以汤品为核心产品，开创了一个可快速复制的汤品类小吃微餐饮第一品牌。白先生还说：快速发展的城市，注定了生活在城市中的人们有着十分注重的时间观念，不管是工作还是生活，不管是逛街还是吃饭，总之能在第一时间解决的绝不会拖延。尤其是吃饭，当更多的消费者无法拥有许多的时间来煲一锅香喷喷的汤品时，当众多的消费者承受着巨大的压力，而不愿在吃饭上将就，同时又没有时间或者是精力自己动手的时候。就会选择解封腰包，选取那最能满足自己食欲的美味佳肴来果腹，而汤品是必点之一。妈妈好台湾汤品，是白先生品尝过众多汤品之中最令自己满意，同时也是最美味可口的汤类精髓。关键是在品尝妈妈好汤品的时候　　能感受到来自家的那种温暖，那种味道令人怀念。

　　如白先生所说：常年在外漂泊的游子，或许一两年，或许两三年，也只有在过年时候才回家那么几天，而后又匆匆的往回赶。可以说家就像是一个临时的根据地。虽然“心若有家，走哪都是温暖；心若无家，走哪都是流浪”。即使这样也无法取代真正的家在心中的意义。妈妈好台湾汤品以汤品为主打，以各式休闲小吃为辅，真正让消费者体验到的不再只是随便的填饱肚子，不再只是随便的对付午餐或者是晚餐。而是让众多的食客品尝到美味的同时，更添加了营养元素以及感受到来自家的温暖。

　　高能量的营养元素—妈妈好台湾汤品来袭，当众多的人都不愿意将就的时候，你还愿意将就吗？餐饮行业推陈出新的速度非常快，根据现如今消费者的消费情况，处在高强度高压力下的都市白领，倘若每天的营养跟不上，那还谈什么健康，谈什么未来。也正是因此，微餐饮时代妈妈好台湾汤品以健康为主基调，不管是精烹细煮的汤品，还是美味可口的菜品，无论是温热易消化的粥类，还是各地的特色小吃，在这个快节奏的时代，以温馨以健康以营养占据整个消费市场，更是以高调不奢华，简陋不脏乱开创了家餐饮新食府。