双十一刚过，在市商务局、淘宝聚划算以及相关电子商务有限公司的积极协调下，烟台苹果首次登陆淘宝聚划算首页，并在短短4天内，销量突破8万斤，这也是继烟台大樱桃、烟台海参后，烟台特色农产品第三次与淘宝实现战略合作，由此可见，烟台的农产品已经迈入了“电商时代”。

　　网上4天销售突破8万斤

　　随着烟台电子商务的快速发展，以农产品为突破口的电商，显然找到了全新的销售模式。在烟台，今年的烟台苹果显然变身成了“金苹果”，无论是价格，还是销售，都让果农感到惊喜。

　　昨日，记者登录淘宝网，搜索烟台苹果，销售量最高的一家已经有接近1万人收货。根据市商务局对“烟台馆”等电商数据监测，从本月12日到15日，短短4天时间里，烟台苹果的网上销售就突破了8万斤，这一数据还在不断增长中。

　　“此次市商务部门协调淘宝相关方面，对接果农电商，使得烟台苹果最终能够参加聚划算活动。”分管电子商务工作的市商务局团委书记孔渭东告诉记者，通过借助聚划算强大的品牌影响力和庞大的客户资源进行网络促销，是烟台苹果通过电子商务走出去战略的一次成功尝试。

　　第三方平台“独爱”烟台苹果

　　烟台地处胶东半岛东北部，优越的自然条件和优质的土壤为烟台苹果提供了独特的生长环境，烟台苹果也以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外。相关电子商务有限公司经过反复的市场调查，严格的品种选拔，最终确定了烟台最具特色的老苹果作为烟台苹果走出去的战略爆款产品，成功打响电子商务战略的第一枪。

　　“霜降是烟台老苹果口感形成的至关重要期，霜降后，光照充足，昼夜温差较大，苹果糖分的积累逐渐增加，口感变甜。”烟台果品总公司电子商务科工作人员告诉记者。为了保证口感，烟台老苹果需要在霜降过后第10天才能采摘，从这天起一直到下雪前摘得苹果都可以称为老苹果。这期间，苹果在树上继续生长，便开始出现果香，果肉变黄的现象。

　　独特的生长周期和环境，促使电商平台对烟台苹果情有独钟。在这次电商大战中，许多经营者尝到了烟台苹果的甜头。