《中国梦 烟台情》

　　　　　　　　　　——果香烟台

　　它，是是中华文明的发祥地之一；它，是亚洲唯一的国际葡萄.葡萄酒城；它，依山傍海，气候宜人。它就是我的故乡——烟台。

　　烟台属温带季风气候，是中国少数几个北面临海的城市，夏季天气干爽凉快，冬季空气温暖湿润。这就使得烟台成为了一个充满浓浓果香的城市。

　　烟台盛产苹果、大樱桃、草莓、梨和葡萄。

　　烟台苹果以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。但人们最看重的是烟台苹果的风味香甜、酥脆多汁。烟台苹果品种多达200多个，以青香蕉苹果、红香蕉、金帅、国光等最负盛名，是烟台苹果的代表品种。而人们最耳熟能详的却是鲜艳江润，酸甜适口的红富士苹果。

　　烟台苹果的营养价值非常大，相比于其他地区的苹果，烟台苹果中的含钙量要丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果中的果胶可以降低胆固醇。研究表明，每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，苹果含有锌、镁元素，故常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。因为苹果的一些元素能排除体内有害健康的铅、汞元素，所以，欧洲科学家称苹果为防癌药。

　　现在，艺术苹果变得越来越受欢迎了，艺术苹果是苹果表面印满了祝福语言、卡通图形和十二生肖等图案。艺术苹果在苹果上做文章，生产艺术苹果，是烟台栖霞农民的一大创举。艺术苹果虽然价格贵，但产品仍供不应求。

　　莱阳梨，还称茌梨，因为产于莱阳市而得名，是山东省的著名特产之一。大部分为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。相传是清时邑人张凤清在茌平县任督学，查学时尝到一种梨：皮薄、肉细、味道鲜美，便带回梨芽与当地杜梨嫁接培育而成的。但据新的考证，茌平历史上并无茌梨栽培。专家们在研究探索茌梨的原祖时，发现了山东省茌梨的“五姐妹”，即青岛恩梨、诸城冰糖子梨、滕县槎子梨、曹县歪把糙梨和平原县境内原恩县金香梨。它们都有莱阳梨的某些属性，“血缘”亲近，但跟莱阳梨比，却是小巫见大巫。

　　烟台是我国最大的葡萄和葡萄酒生产基地，也是亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城。沿着700多公里的黄金海岸，现在已经发展了15万亩葡萄；葡萄酿酒企业达到了150多家，其中规模以上企业12家；全市年产葡萄酒20万吨，占全国的三分之一。葡萄种植和葡萄酒酿造已经成为烟台的一个重要产业，正在向产业化、专业化和国际化方向发展。

　　烟台大樱桃，也称西洋樱桃，是欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃及其杂交种的总称。原产于亚洲西部和欧洲东南部。大樱桃是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美称。关于这个名称，还有一个故事：有一次，唐太宗李世民御驾渤海，路经烟台，落驾峰角，溪边村妇偶献一果，甚得唐王称赞，即封唐山，山下小村即封、苇成，浆果即封为“樱桃”，北国春果第一枝。

　　大樱桃在烟台地区发展前景是广阔的，是最具发展潜力的一个树种。据报道，我国大樱桃栽培面积在世界上排名第55位。随着人们生活水平的不断提高，大樱桃产量的不断增加，运销手段的不断改进，国内这个潜在的大市场也将逐步得到开发。只要有市场，再加上有好的品种和质量，大樱桃发展前景就会一片光明。大樱桃管理简单，生产成本低。喷药次数一般只有苹果、梨的1/3－1/2。生产成本一般只有苹果、梨的一半。并且，大樱桃从开花到采收一般不需喷药，是名副其实的绿色食品。从大樱桃生产的效益来看，在北方落叶果树中应该是效益最高的一个树种。以红灯为主栽品种的园片，正常年份露地亩收入一般1－2万元，保护地栽培亩收入3－6万元。有哪个树种目前有如此高的效益呢?

　　同学们，朋友们，当你伫立在烟台山灯塔，俯瞰美丽的港城；当你漫步滨海路，游览如画的海滩，你是否也会跟我一样，为我们家乡——烟台的美好而赞叹呢？

　　学校：烟台十中 班级：七年级五班 姓名：张婉琳