大众网·海报新闻记者 曹昱 通讯员 王肖妹 烟台报道

　　时光荏苒，岁月如梭，十年只是历史长河中的一刹那，却是那么的波澜壮阔，十年的风雨历程，十载辛勤耕耘，十年见证了昨日的栉风沐雨，十年守望着明天的灿烂辉煌。2021年4月27日上午，烟台吉斯波尔酿酒有限公司十周年盛典在吉斯波尔精酿啤酒馆举行。

　　烟台吉斯波尔酿酒有限公司成立于2011年3月，利用半岛地域优势和资源优势，开发出精酿啤酒、威士忌、苹果白兰地、葡萄酒、发酵型果汁醋饮料、纯麦蒸馏酒、苹果蒸馏酒、苹果发酵酒、果舒*食醋等系列产品。

　　吉斯集团董事长孙杰首先对各位嘉宾百忙之中出席活动表示欢迎，对多年来关心支持吉斯波尔的新老朋友表示诚挚感谢。孙杰回顾酒业公司的十年发展时表示，走过的是一条艰难曲折的道路，吉斯人正是凭着顽强拼搏、敢于超越的创新精神，苹果二次发酵果醋才能在上市初期即获得成功 ，“只做发酵产品”是不可触碰的底线，也为吉斯波尔的“发酵之路”奠定了基础。从苹果果醋、苹果蒸馏酒到精酿啤酒、单一麦芽威士忌证明了烟台吉斯波尔酿酒有限公司在持续不断、健康稳步的成长！

　　烟台吉斯波尔酿酒有限公司总经理张浜在致辞中表示，十年的艰苦奋斗，开辟了吉斯波尔在酒水行业的市场地位。在过去的十年里，打造了创新的研发团队，现代化的管理团队，优秀服务营销团队和售后团队。十年品质坚守，匠心传承，成就今天的吉斯波尔。公司在十年内实现了由苹果深加工产品到精酿啤酒、威士忌全品类的昂然跨越。凭着“只做发酵产品”的初心，凭着诚信做人、执着做事、靠质量赢市场、凭服务谋发展，渡过了一个又一个难关。

　　“发酵拾光 匠心铸魂 ”吉斯波尔酒业公司十周年庆典启动仪式，吉斯波尔开启下一个十年。

　　中国著名白酒专家王贵玉就“吉斯公爵XO苹果白兰地”“SYMBOL纯麦蒸馏酒”发表品鉴意见。

　　中国著名品牌策划专家李方毅就“十年创新，只为一杯好酒”作了发言，他说：“吉斯波尔精酿啤酒上市以来，从经销商模式，到专卖店模式，到精酿小酒馆模式，建立了适合精酿啤酒产品属性与消费场景的新赛道。”

　　在这十年里，吉斯波尔精酿啤酒被评为“华樽杯优质啤酒品牌”，“2018年酒业最具成长价值品牌”；吉斯果园系列被评为“十佳必购旅游商品”，获得2018“仙境海岸、鲜美烟台”烟台好礼优秀奖；祥府家酒苹果蒸馏酒入选了中国特产大典；祥府庄园和吉斯公爵白兰地改写了国内以葡萄白兰地为主的现状，吉斯公爵苹果白兰地荣获2020 “国际烈酒(ISGC)暨葡萄酒(IWGC)大奖赛”金奖，2021年酒业公司荣获“国家级高新技术企业”认定。

　　吉斯公爵XO苹果白兰地

　　利用烟台苹果二次发酵掐酒头去酒尾蒸馏而成，在吸收国外苹果白兰地酿造工艺的基础上，利用水果蒸馏专利技术，经工程技术人员反复试验，历时10年的时间，倾力打造出的高品质发酵蒸馏型苹果白兰地。

　　SYMBOL纯麦蒸馏酒

　　2021年推出的SYMBOL纯麦蒸馏酒，为吉斯波尔家族蒸馏酒系列的明星产品，集中体现了吉斯波尔团队的创造力和高超酿酒工艺。自2011年酿造第一款苹果白兰地后，时隔十年，凭借对于不同酿造工艺的卓越研究，吉斯波尔再次推出SYMBOL纯麦蒸馏酒。经过漫长等待，这款纯麦蒸馏酒精选进口优质麦芽，全麦酿造，采用自动化的紫铜壶式蒸馏釜，经三次蒸馏后不经加水稀释，以原酒精度数直接装瓶，这种古老而繁杂的酿酒工艺，酒体更干净，酒体的风格更加丰富、细致、清新清冽，回味甘甜。