9月12日，山东省旅游局曾发布公告称，将在全省重点高速公路服务区内设立“山东100”、“山东三珍”商品销售专区或专柜，届时游客下车就能买到山东各地特产。9月26日，记者从烟台市旅游局获悉，烟台市福山服务区、栖霞服务区、蓬莱服务区内，“山东100”（有10种烟台特产被选入）商品已经上专柜，但目前高速服务区的烟台特色产品数量相对较少，据一些经营商介绍，特产第一年上高速，不为销售为宣传。
　　
　　9月26日上午10点左右，记者来到烟台市福山服务区，超市里有序地摆放着海鲜产品、栖霞苹果、烟台酒品等商品，其中可以见到的“山东100”商品有：栖霞苹果、张裕葡萄酒、长岛海鲜、北极星钟表等。据工作人员介绍，龙口粉丝和招远金矿石纪念品也会陆续进专柜。
　　
　　“山东100”第一年进柜台，对其销售额不抱太大期待，重在宣传吧。”烟台市福山、栖霞服务区总经理姚惠华介绍，多重利好因素作用下，服务区客流量预计将大幅增加，但估计在高速服务区选购特产的游客数量不多。“依照往年的情况来看，特产卖不过食品和日用品，所以引进的商品种类、数量都相对较少，销量到底怎样还要看一看。”
　　
　　福山服务区工作人员王兰娥拿出放在几款贝壳手工艺品中间的一款北极星怀表介绍说：“目前，服务区超市内的北极星钟表产品只有两种，价格58元的怀表有6只，价格20元的电子闹钟有5只。”旅游商品第一年上高速，商家多是为了“赚吆喝”。北极星钟表销售经理张少华介绍说，较为贵重的北极星钟表还是要在专卖店中销售，主要考虑到保养和专业性。
　　
　　特色产品卖不过话梅矿泉水
　　
　　近年高速公路服务区的客流量逐年增加，据悉，烟台一些高速服务区客流量最多时每天可达1万余人次。即便只是短暂停留，巨大的客流量也会为高速服务区带来无限商机，2012年黄金周到来之前，烟台市福山服务区已有十多家食品品牌代理商找上门，希望入驻服务区。
　　
　　为了方便过往的游客购买特产，2012年山东各地特色产品陆续在高速服务区上架，销量会怎样？快报记者提前进行了一番打探。“依照往年的销售情况来看，食品的销售额还是占大头的。”姚惠华解释道，高速服务区的性质决定了商品的类型，“过路客多半是为了歇歇脚，打个水上个洗手间，买瓶水拿包饼干是常态。”
　　
　　为了避开国庆客流高峰，内蒙古的李秀国和朋友提前来烟台、威海玩，“玩了5天了，我们要从大连返回内蒙古。”9月26日中午12点左右，李秀国在超市内的“特产专区”转了一圈，拿起一瓶张裕葡萄酒看了一眼又放下了，最后他看到柜台上摆放的一本《中国高速公路城乡公路地图集》，拿起来翻了两下就到柜台付了钱。而同行的朋友选了两瓶矿泉水、一袋话梅就返回了车上，“这个地图有用，自驾能用得上，海鲜哪里都能买到。”
　　
　　“这些东西在国内都很有名，很多外地人都知道，但是大多数游客都会在景区内或者专门的旅游商店内购买这些特产，对于这些商品的销售情况，我不抱太大期待。”在姚惠华看来，“山东100”上高速，可能会吸引一些游客的眼球，但根据他的经验来看，销售情况或遇冷。
　　
　　“销量虽然不能决定一切，但是经营商是否引进该商品，还是要考虑销售量。”业内人士分析说，“山东100”第一年进高速服务区，更重要的还是在于宣传。“游客进了高速服务区看到了我们的商品，可能会对烟台特色产品有了认识，然后到专门的旅游商店购买，这也对旅游商品促销起到一个很好的带动作用。”
　　
　　迎节日
　　
　　服务区食品储备较平常增加1/3
　　
　　距离“双节”还有3天时间，为迎接即将到来的客流高峰，港城多家高速服务区正在忙改造。“往年十一期间客流量最多达每天1万多人，今年自驾游人数增多，客流增幅预计在30%。”据福山服务区主任周凯介绍，半个月之前福山服务区就开始进行节前整修。
　　
　　据福山服务区主任周凯介绍，福山区服务区广场往常可停靠小型客车40至50辆，“整修之后广场停车位将增加10个左右。”
　　
　　“高速公路免费期间，服务区餐厅不涨价，而且还会适当增加南方口味的饭菜种类，满足外地游客的需求。”栖霞、福山服务区总经理姚惠华介绍说，为了应对今年客流高峰，服务区超市的食品储备将较平常增加1/3，以保证过路游客的需求。记者 代曼