23日上午,第十三届国际果蔬·食品博览会隆重开幕。

　　23日上午,第十三届国际果蔬·食品博览会在烟台国际博览中心正式开幕,将持续至26日,市民可免费观展。此次博览会共引来503家企业参展,参展品涵盖了果蔬栽培、采收、保鲜、储藏设备,海鲜等各个方面。博览会期间将推出20多项专业活动,其中24日举办的“苹果拍卖会”,是首次在果蔬会上出现的苹果交易形式。
　　
　　23日果蔬会现场,许多参展商都在极力推荐自己的产品。“只展示不卖,就是希望打出自己的品牌。”一位展示有机食品的负责人说。
　　
　　除了为参展商和采购商牵线搭桥外,博览会期间还将举办拍卖会等各项专业活动。“24日下午2点,市民可在烟台国际博览中心C馆推介中心花最少的钱买到最好的苹果。”组委会工作人员介绍,此次拍卖会将委托山东正和拍卖公司联手烟台泉源果品公司,拿出公司最好的苹果面向广大市民和企事业单位拍卖。
　　
　　“市民现场可以竞拍的苹果主要是新上市的红将军、金帅和嘎啦。”烟台泉源果品公司负责这次拍卖的杨经理介绍,苹果将以10斤、20斤不等的礼盒装为主,希望市民能够直接品尝到生产基地的苹果。
　　
　　杨经理说,这是公司销售苹果的一次尝试,与实际收益相比,更看重市民的互动性和参与性。
　　
　　山东正和拍卖有限公司拍卖师卢敬胜透露,本次竞拍的苹果共有10个标的,每个标的都不相同,同一品种的10箱苹果为一个标的。“因为是生产商直接提供产品,此次竞拍的苹果起拍价比市场的批发价还便宜,起价在五六百元左右。想要参与竞拍的市民可以携带本人身份证及复印件等有效证件办理竞买登记手续,并交纳100元保证金。竞拍前领取号牌,即可参与。”
　　
　　“拍古董、拍名酒,拍卖苹果的还真少见!”听说有苹果拍卖会,许多市民连喊稀奇。
　　
　　记者了解到,苹果拍卖会只是此次20项专业活动之一。除此之外,组委会还将安排论坛研讨、签约洽谈、产品推介以及优质苹果评比以及吃苹果比赛等专业活动。
　　
　　据悉,今年果蔬会以“绿色、健康、未来”为主题,分为庆典活动、展览展示、论坛研讨、经贸洽谈、文化旅游等5大板块。记者 孙芳芳 李娜