启动仪式现场

烟台市苹果协会会长赵培策致辞

　　大众网烟台9月23日讯 （见习记者 林有权） 9月23日上午10点30分，第十三届国际果蔬·食品博览会优质苹果评比大赛启动仪式在烟台国际博览中心C馆举行。
　　
　　据介绍，本次大赛定于10月14日举行，评比标准为果型端正、果面光洁、色泽鲜艳、肉质松脆、汁多爽口等五个方面。大会评委由苹果专家、生产者、经营者、消费者、新闻工作者等人员组成。最终将评选出第十三届国际果蔬·食品博览会金奖10名、优质奖若干，并颁发证书。
　　
　　烟台市苹果协会会长赵培策表示，烟台苹果金奖大赛是本届果蔬会形式上的改革，内容上的创新，是形式和内容完美融合的有机统一。既烘托了会议气氛，又丰富了会议内容；既提升了烟台苹果驰名商标的知名度、美誉度和忠诚度，又树立了果农、企业、合作社的对外形象和市场信誉。相信通过本次果王大赛必将进一步强化烟台苹果品牌化、精品化、优质化的经营理念、经营思路和经营策略，推动烟台苹果沿着科学发展观的轨道，全面协调可持续发展。
　　
　　相关链接：据了解，烟台苹果历史悠久，1871年引进栽培西洋苹果。苹果是烟台农业的传统优势产业，也是农民增收的支柱产业。目前，全市苹果面积发展到266万亩，产量450万吨，苹果产业产值110多亿元，是中国最大的红富士苹果生产基地。
　　
　　烟台一直以来把提高烟台苹果的质量安全水平和品牌价值作为产业发展的“生命线”和核心竞争力，大力推行标准化生产，强化农业投入品监管，精心培育烟台苹果金字品牌，千方百计开拓国内外市场，烟台苹果产业进入了绿色、安全、可持续的全新发展阶段。
　　
　　按照建立与国际通行标准接轨的标准化生产体系的要求，烟台市先后牵头制定了“原产地域产品烟台苹果”、“地理标志产品烟台苹果”以及“无公害农产品苹果标准化生产技术操作规程”等一系列生产标准和技术规程，奠定了苹果标准化生产的基础。烟台市围绕实施苹果品牌化带动战略，出台扶持政策，鼓励引导从事苹果生产经营的企业和果农开展无公害农产品、绿色食品、有机食品认证以及国际质量认证。目前，全市已有100多个苹果产品通过了无公害农产品、绿色食品、有机食品认证，近20家果品生产经营企业通过了欧盟GAP认证。

　　第13届国际果蔬·食品博览会专题