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七上八下川菜火锅店

来源:烟台大众网   编辑:   2013-10-11 15:03:00

七上八下外景

 

七上八下内景

 

七上八下内景

 

二楼棋牌室100元一天提供果盘茶点

 

    朋友一行七八个人,来到朝阳街,无意间看到【七上八下川菜火锅店】指示牌,看名字蛮有意思,大家不约而同想去瞧瞧。店面的装修从外到内都是以木质为主,风格与朝阳街步行街的古朴小巷相得益彰。

   店面共分为两层,一楼的就餐环境比较宽敞,采光也较好;二楼则是雅间,环境比较优雅,适合朋友家人同事聚餐。二楼还有一个棋牌室,据店员小凯介绍,他们店的棋牌室100元可以玩一天,而且还提供免费的茶点果盘,相比市里的一些棋牌室价位比较划算。

    秘制牛蛙是该店的主打招牌菜,为保障菜品的新鲜,牛蛙都是现宰杀的。一朋友说,自己长这么大从来没吃过牛蛙,但是菜的品相实在是很诱人,忍不住勇敢尝试了一块儿,肉质细滑一尝竟然上了瘾,不知不觉中,吃了好多块。

    同样几乎不敢吃的朋友重阳阳说,之前对牛蛙这道菜有阴影,想到它的样子就有点打怵,加上这个东西本身有腥味,所以我也是抱着很大的勇气才下口!但是当我第一口吃下去的时候我以为是鱼肉!肉质非常的鲜嫩爽滑。服务人员介绍,这道菜是由5到6只新鲜牛蛙做成的,加上店里“秘制”配料,所以完全没有腥味,而且分量很足。

    接下来上的第二道菜是脱骨凤爪,甜辣结合,香而不腻。亮点是凤爪下还藏的茭瓜片,浸满了麻辣汤汁。看着这卖相,就让我忍不住吃了很多。很开胃的一道菜。

    第三道菜是老醋木耳,很常见的一道菜。没想到这个不起眼的老醋木耳,竟然能做出这个味道!这是我吃过的品相最好看的,也是味道最好吃的了!估计因为是凉菜,所以量不是很多,否则我能吃一盆!

    第四道菜野山菌小炒。这道菜很是脆爽,野山菌咬起来脆脆的,不像我们平时炒的那么哏,味道也挺鲜美。

    第五道菜的名字比较特别,叫做“星星相月”,是海星和鸡蛋一起炒的,而且造型很有创意。整道菜透着海星的鲜和鸡蛋的香,两者相结合,味道不错。

    第六道菜是剁椒鱼头。上菜时,店员告诉我们说鱼肉要沾着汤吃,否则会淡。偶吃了一口没沾汤的,虽然味道淡,但是却能品尝到鱼肉的原始鲜香来。而沾着汤汁吃,却又是一种味道,咸鲜中透着微辣,让人食欲倍增。剁椒鱼头也是我比较喜欢的一道菜,平时也常吃。七上八下家的鱼头比较肥美多肉,而且肉质嫩滑,一点也不老。朋友说,“光看这样子就很诱人,味道更是没得说,而且真的很肥美啊!”

   第七道菜是鱼皮冻。没上菜前,我以为是黑乎乎的,上菜后才知道这道菜原来是这么的晶莹剔透。关键是这道鱼皮冻一点也不腥,冻很结实,口感也不错。鱼皮冻内的鱼肉很有嚼头,沾着芥末吃,味道很赞!

    一朋友说,“来到饭店,我被七上八下饭店员工的热情所打动,这里的菜品口感好,有种重回四川的感觉。”

    吃过很多特色店的某同学,则更为欣赏该店的装修风格,“古朴木质的装修风格,与这条步行街的风格相得益彰。坐在旁边的朋友说到,现在都不敢随便在外面吃饭,菜都洗不干净就下锅,刚才看后厨的卫生,真是不错,很干净。

 

【七上八下川菜火锅店】介绍:

    本店特色:特别的川味川菜、火锅是您与家人、朋友、爱人最合适的去处。菜品的优越品质和标准的服务质量会让您吃得放心、开心、舒心、安心! 对于您提的每个建议我们都会虚心接受。

    对于给您的菜品质量上我们都向您保证。

    对于给您的服务我们都会做到更细、更贴切、更舒适。

    对于给您的消费、环境我们都会让您物有所值的满意而归,在价位合理的基础上让您感受不一样的优雅环境。

    人间美味、唇齿留香!您的一个微笑一句赞美就是我们最终的目标。

 

美食地址:芝罘区朝阳街13号

 

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初审编辑:李泽
责任编辑:王欣蕾

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