大众网通讯员 王姿霁 刘瑜 烟台报道

　　11月7日，第三届“牟平苹果协会杯”2025好苹果大赛在观水镇观水村村委大院广场圆满举办。活动由牟平区农业农村局、区文化和旅游局、观水镇人民政府联合主办，以“筑强苹果产业新生态，激活高质量发展新引擎”为主题，汇聚全区优质苹果种植力量，搭建起技术交流、产销对接的重要平台。

　　大赛采用“硬性指标+现场品鉴”双维度评分机制，其中硬性指标涵盖果形指数、糖度、硬度等参数，现场品鉴色泽、风味等品质特征，通过科学严谨的评选流程，最终确定各组别一、二、三等奖及优胜奖。观水镇参赛果品表现突出，凭借果形端正、着色均匀、糖酸适度等优势，集中彰显了观水苹果产业的品质硬实力。

　　活动期间，搭建技术交流与产销对接平台，评委团队围绕果品品质提升、标准化管理等核心内容开展现场指导，为果农明确种植技术优化方向；同时，通过媒体宣传、品牌展示等多元方式，进一步提升“观水苹果”品牌知名度与市场竞争力，为产业发展拓宽路径。

　　第三届“牟平苹果协会杯”好苹果大赛的成功举办，是观水镇践行乡村产业振兴战略的生动实践，为区域农业高质量发展提供了有力支撑。下一步，观水镇将以此次大赛为重要契机，持续深化苹果产业提质增效工作：一是强化技术赋能，常态化开展矮化密植栽培、水肥一体化、绿色防控等先进技术培训，搭建长效化技术交流平台，推动种植技术向标准化、科学化升级；二是拓宽产销渠道，积极联动电商平台、大型批发市场及农产品深加工企业，构建“线上+线下”融合的多元化销售网络，切实帮助果农实现“优质优价”；三是聚力品牌建设，深入挖掘优质苹果品类价值，讲好“观水苹果”品牌故事，推动苹果产业成为乡村振兴的坚实支柱。通过系列举措，观水镇将进一步推动果农在产业发展中获得更多实惠，为农民增收、农业增效注入新动能，为牟平区现代农业高质量发展贡献“观水力量”。