初审编辑:李大鹏
责任编辑:李波


执法现场
大众网记者 王静 烟台报道
春节是畜产品消费旺季,为保障春节期间畜产品质量安全和公共卫生安全,蓬莱区农业农村局、区公安分局、区市场监督管理局、区综合执法局于近日开展了联合执法专项行动,坚持从源头抓起,规范畜产品生产经营秩序。
此次专项行动,联合执法小组采取“四不两直”的方式,以大型农贸市场、乡村大集、畜禽屠宰加工企业、私屠滥宰易发多发区域等场所为检查重点,通过突击检查、摸排蹲守、信访举报受理等多种手段,对私屠滥宰、屠宰销售病死畜禽产品、注水肉等违法行为保持高压态势。
在小门家镇于家庄大集等农村集市,联合执法小组共检查猪肉经营摊位7个、牛羊肉经营摊位8个,重点核对产品来源,检查进入市场的肉类产品是否具有产品检疫合格证明与肉品品质合格证,肉品是否加盖检疫检验印章或检疫验讫标志等。现场要求农贸市场管理方做好索票索证工作,告知市场经营户从正规渠道进货,主动提供检疫合格证明、肉品品质合格证明,杜绝无合法手续的肉品进入市场。
通过本次联合执法专项行动,进一步增强了畜禽屠宰企业、市场经营户、市场管理方的责任意识、质量意识和安全意识,压实了相关从业人员主体责任,规范了畜产品生产经营行为,有效维护了全区春节期间肉品质量安全。
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