会议现场

大樱桃令人垂涎欲滴

    大众网烟台6月18日讯（通讯员 曹永勋 记者 朱军） 6月18日上午，烟台市名牌农产品评审委员会组织专家开展了烟台市名牌大樱桃评选活动。最终有7个品种被评为烟台市名牌果品，女航天员王亚平家乡的张格庄镇大樱桃协会“张格庄”牌美早大樱桃也荣获这一殊荣。

    7个品种樱桃被评名牌
　　王亚平家乡樱桃获殊荣

    此次评选，是在有关县市区推荐的基础上，经过评审专家对申报材料的认真审核，共筛选出了来自福山、牟平、蓬莱、招远、栖霞、海阳六个主产区的9家企业的20个产品进入最后评选。参评的大樱桃包括早、中、晚熟品种：有红灯、美早、萨米脱、先锋、拉宾斯等代表烟台市大樱桃主栽品种的九个品种，并按照品种和特性分为三个组参评。这次评选活动，共分两个个阶段进行。第一阶段，组织专家对参评样品的可溶性固形物、单果重进行检测、测量打分；第二阶段，召开评审会，请评审委员会专家对参评产品的口感、果型、色泽、整齐度等内外观质量进行评审打分。

    烟台市农科院姜中武副院长是本次评选的评委之一，姜中武告诉记者，评选主要是根据樱桃的口感、果型、光亮度、色泽、整齐度等五个方面进行评比。据姜中武介绍，口感好的樱桃是酸甜适口，糖酸比例协调；那何谓果型好呢，那就是应该具有该品种的原有果型；光亮度则是说水果晶莹透明，果皮光滑；色泽很好理解，就是好看、漂亮，连普通老百姓也会看。“整齐度是说水果大小基本一致，不大不小，这个当然最好是在树上直接观看。”姜中武说。

    经过专家们一个上午的专业检测、测量和会议评审，蓬莱和圣农业技术开发有限公司“蓬莱和圣”牌红蜜大樱桃、烟台市福山区回里镇黄山院果品专业合作社“黄山院”牌红灯大樱桃、栖霞市庙后镇柏军果品专业合作社“霞谷献珍”牌美早大樱桃、烟台市张格庄镇大樱桃协会“张格庄”牌美早大樱桃、烟台宝林大樱桃专业合作社“宝林”牌美早大樱桃、招远市远球大樱桃专业合作社“纪山”牌萨米脱大樱桃、蓬莱和圣农业技术开发有限公司“蓬莱和圣”牌黑珍珠大樱桃等7个产品被评为烟台市名牌果品。

    值得一提的是，女航天员王亚平家乡的张格庄镇大樱桃协会“张格庄”牌美早大樱桃也荣获这一殊荣。