烟台的夜间消费场所逐渐丰富 见习记者 隋昊言 摄

烟台的夜市 见习记者 隋昊言 摄

夜间餐饮 记者 汤淼 摄

夜市上的美食 记者 汤淼 摄

　　大众网·海报新闻记者 苑菲菲 烟台报道

　　“夜经济”是城市经济开放度和活跃度的晴雨表，是居民幸福指数的风向标，是促进消费和扩大就业的增长点。去年10月，烟台发布了《关于进一步推进夜间经济发展的意见》，提出繁荣发展夜间经济，提升城市品位和活力。今年，随着常态化疫情防控和促销费政策的推进，悄然复苏的“夜经济”让烟台重新散发出久违的烟火气。根据不同的市场特色，各县市区推出了多主题的夜间经济新模式，如芝罘区的“两园两街”、福山区的“三圈一街”、开发区的长江路—衡山路T型商圈街区、牟平区的龙湖葡醍花拾间主题街区等，在获得消费者青睐的同时，也让烟台的夜间经济旺起来了。

搬迁前的烟大小吃街一角 记者 汤淼 摄

夜间经济红火，水果摊也能沾光 记者 汤淼 摄

　　烟台将打造布局合理、业态多元的夜间经济发展格局

　　夜幕降临、华灯初上，烟台开启了另一种活力。22日晚8点多，莱山区祥隆·上市里临时搭建的儿童游乐场内，旋转木马还开着，家长们趁着夜晚的闲暇时间带着孩子在附近玩耍。不远处，飘着香气的烤肠、大肉串等摊位整齐划一地摆放在路边，几个卖樱桃的大妈带着自备的竹筐、马扎坐在小摊车对面人行道上，想沾个人气的光，滋滋的烧烤声、顾客的询价声、大喇叭传来的微信收款声交叠在一起，勾勒出一副热闹的人间烟火图。这，是烟台夜间经济的一个缩影。  

　　去年10月，烟台市人民政府办公室印发了《关于进一步推进夜间经济发展的意见》，提出要争取在3年时间重点培育、建设、提升一批夜间经济特色街区，到2021年市区建成市级高品质夜间经济聚集区11处，每个县市区建成特色街区1到3处，形成布局合理、功能完善、特色鲜明、业态多元、管理规范的夜间经济发展格局。

　　《意见》指出，要重点培育提升烟台市区“一带十一片区”：“一带”，即滨海一带，东起牟平区昆嵛山，西至烟台开发区金沙滩，包括滨海东、中、北、西路段，依托两侧丰富的山、海、岛、泉自然生态和历史文化资源，美化亮化夜间灯光，打造“夜游港城”观光休闲体验带。“十一片区”，滨海北路两侧4个：滨海广场、芝罘仙境、万达商贸综合体、海港路中心商贸区；滨海中路两侧3个：渔人码头、上市里、五彩城市奥莱广场；滨海东路两侧1个：龙湖葡醍商圈；昆嵛山北侧1个，龙泉温泉小镇；滨海西路两侧2个：金沙滩休闲旅游街区、衡山路商圈。

烟台的夜市 见习记者 隋昊言 摄

烟台的夜市 见习记者 隋昊言 摄

　　其他县市各自培育一批特色街区。

　　烟台各县市区根据各自定位开始运营特色不一的夜间消费场所

　　据老烟台人回忆，烟台夜市兴起于上世纪90年代。那会最有名的是芝罘区胜利路北段的“老华联夜市”。那时候的夜市如同一个大的百货商场，从小吃、衣服、书籍到花卉、小家电等一应俱全，物美价廉。随着人们的消费升级，如今烟台的夜市发展已走上IP品牌化运作的道路，有了很多定位不同、特色不一、百花齐放的夜间消费场所。

　　芝罘区明确“重点发展两街两园、集中打造消费典范、整合发展特色夜市”的工作思路，理顺工作重点和责任分工，统筹推进全区夜间经济加快发展。着力打造了广仁路十字街、中亚园区、黑尚莓园区等全区夜间经济示范点，力争实现重点业态突破。福山区大力培育提升“三圈一街”，即福海路商圈、振华商厦商圈、南部夹河商业圈和天府步行商业街，形成布局合理、管理规范的夜间经济发展格局。同时加大夜间公交运力，对“三圈一街”达到全覆盖，延长末班发车时间，为居民夜间出行提供交通便利。

　　莱山区序推进重点项目，基础设施配套建设逐步完善。海昌渔人码头完成亮化、美化工程，增设配套商业网点，对外开放滨海漫行步道项目。祥隆·上市里投入运营“智慧街区”系统，增设LED大屏幕，新购50辆摊车，重新对夜市规划布局。五彩城市奥莱广场正在推进新奇情景网红打卡区、时尚情景社交平台区、浪漫情景生活摄影区等三大情景体验区建设。

　　牟平区重点打造4万平方米的龙湖葡醍花拾间主题街区，完善龙泉温泉小镇基础设施配套设施，全面打造一站式夜间消费载体。围绕“提升一极，激活一区，做强一环，繁荣一心”，培育文旅品牌，提升文旅品质，承办烟台国际海岸生活节，通过开展牟平烧烤季、露营大会等活动，切实让牟平夜间活起来、旺起来。蓬莱市突出传统特色的夜间餐饮。在北部沿海区域，结合旅游旺季，以渔家乐、海鲜、蓬莱当地传统特色八大碗、蓬莱小面等为主，活跃夜间餐饮市场氛围；开发区以长江路—衡山路T型商圈街区、金沙滩滨海休闲街区、泰山路特色餐饮街区等夜间经济聚集区为核心，打造“食、购、娱”于一体的夜间消费市场。

烟台的夜市 见习记者 隋昊言 摄

　　文化、娱乐、健身等夜间消费主题将成为重点扶持主题

　　“今年我们重点策划推出‘夜烟台夜精彩’夜游烟台新体验系列主题产品，分为‘夜览’‘夜宴’‘夜购’‘夜动’‘夜饮’‘夜宿’六大系列，涵盖烟台旅游、文化、酒店、商业综合体等业态和资源。”市商务局的有关负责人表示，早在今年1月份，该系列主题产品就通过网络平台进行了统一发布，同时依据各主体产品自身属性和特点，在烟台百纳瑞汀酒店、烟台大悦城、烟台中健健身、一心瑜伽、张裕酒文化博物馆、烟台皇冠假日酒店、烟台市博物馆等地进行了系列主题活动的启动， 现场分别对六大主题产品进行发布和推广，正式解锁“夜游鲜美烟台”新体验。

　　在业态培育上，烟台将重点扶持发展文化、娱乐、健身、商贸、旅游、饮食等夜间消费主题。通过引导夜赏文创风尚，支持博物馆、美术博物馆等公共文化设施延长开放时间，引进书城综合体，打造“书香烟台”夜间模式，培育一批有烟台文化内涵、有视觉冲击、有审美享受的文艺演出，展现烟台文化魅力。在夜间时尚品牌的打造上，将引入深夜购物、公园之夜、嘉年华等各种形式的时尚消费活动，引进国内外24小时品牌连锁便利店。推出“夜场团购”“品牌专场团购会”等时尚主题活动，发展时装秀、驻场秀等夜间时尚娱乐业态。规范发展KTV、洗浴、足疗、电竞、点播影院等一批娱乐服务场所，支持发展融入“玩家”主题文化的“玩家酒店”。

　　为满足市民夜间消费需求，市商务局还推动了重点商超、住餐企业延时运营。指导重点商贸企业在做好防疫的同时，延长夜间营业时间。目前，市区主要商超企业营业时间已延长至晚10点。下步，市商务局将重点研究制定发展烟台夜间经济的若干措施，强化政策扶持，加快项目建设，丰富夜间活动，优化消费环境，提振消费信心，推动夜间消费回暖、升温。同时，本月启动“西虹市”夜市、国金家居博览中心夜市等夜间经济聚集点，力争在夜市这一重点业态上实现突破，打造亮点，充分发挥好夜市在扩大就业、增加收入、促进消费、拉动内需等方面的作用。