昨晚，央视新闻联播题目为《烟台大学保洁员吃剩餐倡导珍惜粮食》的报道称，山东烟台大学第七食堂，有七位保洁员，今年五月开始，他们把学生剩在桌子上的饭菜，收拾起来，当作自己的午餐或者晚餐，以此倡导和影响学生们珍惜粮食。
　　
　　昨天下午1点半，当央视记者来到烟台大学的食堂时，保洁员们正在用午餐，他们7个人买了一份葱烧豆腐皮和红烧茄子，还有一些学生们动了几口就剩下的菜，主食也是学生吃剩的馒头和米饭。这7名保洁员都来自农村，年龄最大的66岁，最小的也50多岁了，他们说，现在生活好了，大家都不缺吃的了，这么好的粮食被浪费掉，心疼啊。今年5月份开始，烟台大学开展“光盘行动”，保洁员们就想到了用这个方式参与。最后，主持人总结称：如今，保洁员们的行动让学生们很受触动。中央人民广播电台、中国青年报正分别以“保洁员吃学生剩饭引发的思考”、“节俭能改变什么”为主题，组织听众、读者展开讨论。
　　
　　烟大保洁员给几十名大学生现场上起节俭课
　　
　　11月19日,在烟台大学第七餐厅四楼,一场以节约为主题的特殊班会在这里开了起来,班会的主题就是“向浪费说不,向奢侈告别”,吴明华和罗玉龙两名保洁员给烟台大学的几十名大学生现场上了一堂节俭课。
　　
　　“大爷您是哪里人”“你们过年的时候吃什么”“你家庭情况怎么样”……班会刚开始,同学们的问题就一个接一个地抛了过来。
　　
　　62岁的吴明华老家在吉林省伊通县,孩子大学毕业后在烟台工作,今年3月1日他来到烟台大学做起了保洁员。回忆起童年生活的点滴,吴明华说,那时候上学都带个饼子吃,米饭和白面都是奢侈品,家里只有在过年的时候才能吃上大米饭。
　　
　　罗玉龙今年65岁,想起上小学时,要走五里山路,还要带上粗糙的干粮,饿的时候草根、树皮、麦麸都吃过。罗玉龙说,办喜事的时候,送些糖、面等就算彩礼了。
　　
　　烟大计算机学院的杨记好同学说,老人经历过物资匮乏的时代,所以这么珍惜食物,但希望几位老人也要以注意卫生保证健康为前提。有几名同学坦言:以后再也不做“剩”男“剩”女了。也有同学说:“以后买饭要尽量买自己喜欢的并且吃完,就是买到自己不喜欢吃的饭也尽量吃完。”
　　
　　@Renee蕾：看见这些叔叔阿姨吃剩饭菜，心里很不是滋味……还是提倡同学们吃多少打多少，不要剩饭菜。浪费粮食是既不节俭又不环保的行为，想要行动上达到目的，一定要在思想上提高认识。
　　
　　@清凉世界：这种做法挺好，如同父母吃孩子们的剩饭一样。久而久之孩子们自然也就不剩饭了！一个知道节俭的人，贪欲也就少了，素质也就高了！
　　
　　@gxr：节约是好的，但要注意卫生。可以让食堂给的量少些，吃得多的可多买，吃得少的可少买。
　　
　　@西瓜小姐想去浪迹天涯：希望大学食堂都有半份菜卖，省钱又不浪费。
　　
　　@昆明医科大学微博协会：看到这个，你为你的剩饭感到羞愧吗？从今天开始，将光盘进行到底吧。