大众网记者 张辰辉 摄像 韩旸 烟台报道

　　4月25日，“链”聚新动能·“葡”写新未来烟台市葡萄酒产业链“链长制”实施三周年新闻发布会在张裕酒文化博物馆举行。会上，烟台市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信就三年来烟台市葡萄酒产业链“链长制”实施工作有关情况进行了详细介绍。于永信表示，2021年，烟台市启动实施重点产业链“链长制”，葡萄酒成为16条重点产业链之一，三年来，全市葡萄酒产业健康稳步发展，产业规模、产区品牌、产品品质各个层面加速突破、成效显著。

　　烟台被评为“全球葡萄酒旅游目的地”“全球新兴最具潜力葡萄酒旅游目的地”，2025葡萄酒旅游大会落地烟台，将于7月正式举办。

　　链式发展支撑产业新跨越

　　三年来，烟台市葡萄酒产业链加强战略规划和顶层引领，明确产业起势“设计图”，提供法治保障“压舱石”，绘就链式发展“施工图”，形成产业发展“推进器”。政策措施“硬支撑”和体制机制“软环境”协同发力，保障产业发展的“四梁八柱”更加稳固，为烟台市葡萄酒产业实现新跨越提供了强劲动力。

　　链式集成开创行业新高度

　　三年来，烟台市葡萄酒产业链聚焦关键、着眼未来，统筹“立”与“破”，矢志不渝锻造可持续发展韧性。坚守3S风土优势，全面加强技术创新。在创新成果引领下，烟台葡萄酒品牌价值跃升至861.8亿元，连续八年稳居行业榜首，获评“中国白兰地之都”，获国际知名奖项700多个，有力反映出烟台产区全产业链集成创新能力，展现了科技赋能重大成效，为中国葡萄酒高质量发展提供了“烟台方案”。

　　全链赋能构建产业新生态

　　三年来，在链式思维指导下，统筹“点”与“面”，推动全产业链各环节融合深化。聚力打造三大区片，加快突破文旅融合，成立烟台市葡萄酒文旅产业发展联盟，评选“文旅融合十佳酒庄”，张裕酒文化博物晋升国家一级馆，张裕旧址入选国家工业遗产，大德酒窖获批葡萄酒文化博物馆，朝阳街葡萄酒IP更加凸显。支持配套产业蓬勃发展，专业教育繁荣发展，葡萄酒产量占全国的比重由2021年的33%上升至2024年的41%，销售收入、利润等关键指标稳居各大产区之首。

　　双轮驱动共塑产区新形象

　　三年来，烟台市葡萄酒产业链内外并重、协同联动。持续巩固国内市场，先后赴16个重点消费城市开展推介。组织实施高铁冠名推广，联合央视打造国际葡萄酒节，举办张裕创建130周年等重要活动20余场，烟台·让世界微醺的魅力形象广泛传播。推动葡萄酒跨圈融合，全面强化国际交流，与世界知名产区深化互动。

　　于永信介绍，葡萄酒作为烟台的特色产业和城市名片，自“链长制”实施三年以来，取得了长足发展，“烟台·让世界微醺”的城市品牌加速提升。未来，烟台市葡萄酒产业链将聚焦产区、产业、产品三个重点，以更高的标准，推动葡萄酒产业稳步发展。

　　一是打造产区新优势

　　进一步加大产区两大标识、四大品牌的宣传力度，树立产区统一形象。深度挖掘百年历史文化，布局更多的葡萄酒元素和消费体验场景，充分发挥“四梁八柱”政策体系支撑作用，更有针对性地调整优化产业发展方向，不断提高政策资金扶持成效。全方位加强产区保护，引导各类企业加强品牌建设，健全完善链式运转机制，服务保障产业链发展。

　　二是赋能产业新升级

　　高品质建设蓬莱“一带三谷”核心子产区；加快提升黄渤海新区柳林河谷，打造葡萄酒文旅融合发展示范区。丰富瀑拉谷国家级现代农业产业园建设内涵，打造葡萄酒乡村振兴休闲体验区。坚持国际国内、线上线下四向发力，推进跨界交流。联合新媒体拓宽线上营销赛道，鼓励发展葡萄酒+文旅等新业态新模式。大力发展配套产业，高水平建设“中国葡萄酒产业配套中心”。

　　三是增强产品品质新优势

　　丰富完善产品门类，做强做优干红稳住基本盘，突破发展干白和白兰地培育强劲增长极，积极研发年轻态新产品推动迭代升级。支持重点企业加强技术创新和科研攻关，放大“中国白兰地之都”品牌效应，提升烟台白兰地市场占有率，加快培育“1+4+N”白兰地产业集群。引导企业广泛参加国际顶级大赛，争取更多国际知名赛事落户烟台，组织策划白兰地专项大赛，进一步放大产品优势。