大众网莱州9月9日讯 （通讯员 卢育慧 记者 田丰恺） 眼下，正值鲜姜收获季节，日前记者来到莱州市平里店镇杨家坡子村，看到姜地里正聚集着许多姜农，有的剪姜叶、有的装筐，一片繁忙景象。

　　“这几天家家户户都忙着卖鲜姜，今年鲜姜产量不错，而且价格也让人满意，去年一斤的价格是两块三左右，今年是三块三左右，一亩地多的能产一万斤鲜姜，少的时候也能产七、八千斤。”姜农杨长松看着4亩多地的鲜姜即将全部卖完，眉头舒展开了。

　　据了解，近几年，生姜效益一直不错，平里店镇的大姜种植面积也一再扩大。

　　“种姜确实让我们老百姓尝到了甜头，这些刚出土的鲜姜，明天就有批发商来收购，销售不用愁。”说话间，姜农杨长松将拔出的鲜姜拍了拍土，小心地放进袋子里，不一会便将三轮车装满了，他把鲜姜拉去附近的大姜批发市场，准备卖个好价钱。

　　随后，记者在平里店镇一家大姜批发市场看到，很多的姜农正在洗姜、装姜，一辆辆载满大姜的大货车驶出。

　　“今年，我们从8月10号开始收鲜姜，接下来还将持续收三个月。”某大姜批发市场总经理吕显尧告诉记者，近期市场每天收姜10万斤左右。

　　这么多生姜，销售渠道能得到保障吗？吕显尧向记者解释到：“鲜姜的销路基本上不会担心，因为数量远远不够，而且我市的鲜姜质量、口感比较受欢迎，在国内市场很有影响，每年都会吸引一批专门收购鲜姜的批发商。为了拓宽销路，大姜批发市场还主动对接超市，从田间地头，新鲜大姜通过保温箱、冰块被送到超市，实现产销无缝对接。”谈起未来，吕显尧信心满满地表示，下一步还要探索尝试电子商务等新型销售模式。　

　　“莱州的大姜确实好，块大皮薄、丝少肉细、辣浓味美，我主要是运往深圳、广州等地销售，那边人就认莱州的大姜。”来自广东的客商莫老板表示，莱州大姜品质好是供不应求的原因之一。

　　多年来，生姜一直是平里店镇的传统优势产业，平里店镇党委政府高度重视生姜产业，依托良好的资源优势和传统种植习惯，通过组织部分姜农外出考察学习和技术指导等途径，将先进的管理理念和销售方式带回家乡，引导村庄发展优质姜种植，在带动农户脱贫致富的同时，把平里店大姜做出名堂，创出品牌。