蓬莱产区酿出独特味道 葡萄酒酒庄旅游抢占国内制高点
来源:大众网烟台频道 编辑: 2017-10-16 22:12:00
蓬莱地处山东半岛北端,陆域面积1003平方公里,海域面积506平方公里,是中国三大酿酒葡萄产区之一、世界七大葡萄海岸之一,被誉为“人间仙境、休闲天堂、美酒之乡”。温润的海洋性气候,独特的山海资源,造就了这片盛产葡萄的东方海岸;悠久的种植、酿造历史,浓厚的葡萄酒文化氛围,孕育了这方古老的“美酒之乡”;科学的产业规划,广阔的发展前景,崛起了这座年轻的“中国葡萄酒名城”。
蓬莱葡萄酒庄文化旅游抢占国内制高点
目前,在“优质产区、特色葡园、精品酒庄”的产区定位指引下,蓬莱市拥有标准化优质酿酒葡萄基地8万亩,拥有法国拉菲等各类精品酒庄33个,中粮长城等葡萄酒生产企业56家,葡萄酒年生产能力14万千升,葡萄酒旅游游客每年达100万人次以上,产业综合收入45亿元。
中粮君顶酒庄的揭幕,开启了蓬莱产区酒庄发展的新纪元;世界顶级酒庄——拉菲落户蓬莱,掀起了国内外名庄名企来蓬莱投资的热潮;国宾酒庄、文成城堡、苏各兰酒堡、瑞枫-奥塞斯酒庄等已经扎根蓬莱;拉菲酒庄、龙亭酒庄、逃牛岭酒庄等一批在建酒庄,也即将建成运营……以现有已建成酒庄为主体,蓬莱首推了美丽乡村+葡萄酒庄文化之旅,在葡萄收获季节依托葡萄酒庄启动了采摘、自酿等葡萄酒主题系列体验游活动,率先抢占了国内葡萄酒庄文化旅游的制高点。
文成城堡
国宾酒庄
苏各兰酒堡
优质产区在世界格局中叫响蓬莱声音
蓬莱产区以精品酒庄建设带动标准化基地发展,推行“机械化、科学化、标准化”的管理理念,推广使用抗旱、抗寒性较强的优质嫁接苗,逐步实现了从小行距大密度向大行距中密度、扇形架式向单干双臂架式的转变,基地规模和管理水平居国内前列。葡萄酒产品品质发生质的飞跃。为培植壮大葡萄酒生产企业,蓬莱市加大扶持力度,制订一系列鼓励企业争创名牌产品和驰名商标的措施,并聘用国内外一流的酿酒师,极大推动了产区葡萄酒品质不断提升。产区企业在今年的布鲁塞尔、品醇客等国内外大奖赛中共有6家企业产品获奖,累计获得奖牌30余枚。
此外,葡萄酒产业与其他产业融合度较高。在经济全球化、文化多元化的国际大背景下,产业融合发展成为不可逆转的趋势。蓬莱充分吸取“单一业态”易受冲击的教训,积极推动葡萄酒产业与一、二、三产业的互相融合、联动发展,做好“葡萄酒+旅游”、“葡萄酒+体育”、“葡萄酒+文化”、“葡萄酒+会展”的大文章,着力提升葡萄酒产业的创新力和生命力。
近年来,借助传统旅游资源融合带动葡萄酒文化旅游,通过举办葡萄采摘节、葡萄酒文化展示等系列活动,已成为蓬莱市旅游产业一个新增长点。并成功举办中国国际葡萄酒、烈酒品评赛和葡萄酒设备技术暨葡萄、果蔬种植展览会,开创了县级市承办国际葡萄酒顶级盛会的先河,加速了蓬莱产区国际化进程。
责任编辑:王世羚
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