大众网记者 周密 通讯员 王樱瑾 烟台报道

　　9月12日，2025年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛餐饮赛道（高职组）在辽宁沈阳落幕，来自全国169支代表队的1100余名师生同台竞技，烟台文化旅游职业学院烹饪与营养系代表队凭借过硬实力斩获银奖。

　　烟台文化旅游职业学院代表队由烹饪与营养系教师李明生、张波担任指导，学生王丰功、郑旭阳、高天姿、杨宝睿组成。面对高强度的备赛任务，指导教师团队凭借丰富的教学经验和行业实践能力，为选手量身定制科学完善的训练方案，从食材处理的细节把控，到菜品创新的思路拓展，逐一拆解竞赛难点；参赛同学沉心打磨技艺，在反复练习中巩固专业知识，在模拟竞赛中优化操作流程，他们娴熟的动作和高质量的作品，赢得了现场评委的高度认可。

　　此次获得优异成绩是学院长期深耕职业教育、践行“以赛促学、以赛促教、以赛促改”理念的有力体现。烟台文化旅游职业学院将持续继续深化职业教育改革，聚焦行业需求，优化人才培养模式、提升人才培养质量，努力为区域经济社会发展提供更坚实的人才支撑与智力保障