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大众网记者 张辰辉 通讯员 王樱瑾 烟台报道
初冬时节迎远客,交流互鉴促共成。11月11日上午,烟台文化旅游职业学院在2号楼实训楼智慧餐厅隆重举行欢迎仪式,热情迎接来自特立尼达和多巴哥共和国(简称特多)的四位访学教师,开启她们为期半个月的访学之旅。烟台文化旅游职业学院党委书记吕世强,烟台市人民政府外事办公室副主任万弘出席仪式并致辞。烟台文化旅游职业学院党委委员、副院长朱文博,市政府外事办相关科室和学院相关部门、单位负责人参加活动。
吕世强代表烟台文化旅游职业学院对4位访学老师和陪同前来的市外办领导表示欢迎,对市外办给予学院工作的信任支持表示感谢。他表示,中特友谊源远流长,在中特建交50周年之际,4位老师来此访学交流,为中特架起职业教育领域交流合作的桥梁。他指出,在市外办的指导下,烟台文化旅游职业学院对特多代表团的生活、起居、行程作了精心安排,围绕饮食文化交流、手工制作体验、舞蹈艺术分享、非遗民俗学习等,策划了一系列校内外活动,目的是为4位老师创造更多的机会了解烟台当地的风土人情、传统习俗、文化艺术,加深对中国和中国传统文化的感知、认识和理解,在今后工作和生活中,为中特两国友好作出积极贡献。
万弘表示,学院专业齐全、师资雄厚,尤其在文化创意、旅游餐饮等专业建设方面,发挥着引领带头作用。通过这次烟台与特多开展的职业教育合作交流项目,四位老师会对中国和烟台有更加深入直观的了解感受,将成为连接沟通中国与特多的桥梁和使者,开启两国在更多领域、更深层次的交流。
访学交流团代表尼亚比·霍尔德女士发言。她表示,非常荣幸作为特多代表团成员参加两国之间的文化交流项目,她代表特多国家狂欢节委员会主席兼首席执行官,以及特多狂欢节学院向大家致以诚挚的问候。她表示,代表团对烟台文化旅游职业学院策划的一系列活动方案深表感谢,希望能更多地了解烟台的文化和旅游,也会帮助大家更多地了解特多的文化和旅游,以培养两国间坚不可摧的文化关系纽带。
欢迎仪式结束后,在烹饪与营养系实训室,代表团学习了中餐“拔丝苹果”“鲤鱼跃龙门”等烹调技艺,亲手制作了中式面点“四喜蒸饺”。在研学与品尝美食过程中,双方跨越国籍和语言的界限,相互交流学习心得,尤其是品尝完烟台地方特色美食后,代表团成员竖起大拇指,称赞中华美食的多样性和独特魅力。
11日下午,在一号楼四楼报告厅,举行了“相遇文旅 美美与共”文化艺术交流活动。师生们用多样的表演形式展现了中华传统文化的礼仪之美和曲艺文化,用深情的朗诵描绘了祖国的壮丽山河,用青春洋溢、活力四射的舞姿,展现了中国青年的风采和活力。特多代表团成员登上舞台,和同学们一起载歌载舞,欢乐的气氛感染了在场的每一个人。
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