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烟台开发区市场监管局监管复工开业餐饮单位
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大众网·海报新闻烟台3月16日讯 （通讯员 杜书彬 孙延辉 记者 姜春媛） “餐饮店开业后疫情防控怎么做，食品安全措施落实好不好？”为保证开业餐饮单位食品安全，连日来，烟台开发区市场监管局大季家所采取“线上培训和线下监管”相结合方式，加强餐饮业复开工后监管。
该所针对大季家工业园区多及周边餐饮单位层次类别多等特点，及时建立辖区餐饮单位微信群，开展“线上”培训指导，及时推送《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》到微信群，供餐饮从业人员学习，掌握堂食分餐制相关要求，答疑餐饮单位线上咨询。“线下”加大市场巡查力度，全天候开展辖区餐饮单位的日常检查，重点从疫情防控预案措施、防疫用品的物资储备、从业人员健康检查、经营场所的消毒以及食品原材料的追溯等方面进行现场检查，确保防疫措施和食品安全落实到位。截止目前，指导“线上”餐饮业199家（44家为开复工企业食堂），现场检查76家，发现问题责令整改3家。
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“等疫情结束，我们要加强交流，共同开展一些体育运动、文化交流方面的活动。”近日，山东海乐福体育文化产业有限公司、中日韩体育文化（烟台）产业园向烟台市外商投资企业协会韩商投资企业分会捐赠一批防疫物资，携手共抗疫情。 [详细]
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