大众网·海报新闻烟台11月6日讯 （通讯员 正毅 雪英 记者 刘慧慧） 俗话说民以食为天，合理膳食是健康的基石。一日三餐应当如何合理膳食？烟台市疾控中心营养专家提醒广大市民，平衡膳食模式的重要基础是食物多样、谷类为主，还应吃动平衡，保持健康体重。

　　专家介绍，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。同时每天摄入谷薯类食物250—400g，其中全谷物和杂豆类50—150g，薯类50—100g。各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重，建议每日食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。应坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天不低于6000步。

　　此外，应多吃蔬果、奶类、大豆，蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。应餐餐有蔬菜，保证每天摄入300—500g蔬菜，深色蔬菜应占二分之一。还应该天天吃水果，保证每天摄入200—350g新鲜水果，常吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。至于鱼、禽、蛋和瘦肉的摄入则要适量。每周吃鱼280—525g，畜禽肉280—525g，蛋类280—350g，平均每天摄入总量120—200g。优先选择鱼和禽，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

　　烟台市疾控中心营养专家提醒，要培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25—30g。控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。足量饮水，成年人每天7—8杯（1500—1700ml），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。

　　那么具体每天应该吃多少？烟台市疾控营养专家根据《中国居民膳食指南》总结“懒人记忆法”教大家吃的健康又放心：蔬菜一大把、坚果一小把、水果一个、蛋类一个、奶或豆类饮品一杯、鱼禽肉类半手掌、主食每餐一小碗、每天水8杯。