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做好食品卫生安全工作 预防流行性出血热

来源:大众网烟台频道   编辑:   2016-03-25 09:38:00   作者:

  大众网烟台3月25日讯 (通讯员 彦祥 徐静 实习生 司令令) 流行性出血热又称肾综合征出血热,是危害人类健康的重要传染病,属于乙类传染病,是由流行性出血热病毒(汉坦病毒)引起的,以鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病。蓬莱市人民医院专家提醒市民,做好食品卫生、食具消毒、食物保藏等工作,防止鼠类排泄物污染食品和食具,预防流行性出血热。

  据了解,流行性出血热临床表现主要以发热、出血、充血、低血压休克及肾脏损害为主,流行广,病情危急,病死率高,危害极大。流行性出血热传染源主要是小型啮齿动物、包括野鼠及家鼠,主要传播为动物源性,病毒能通过宿主动物的血及唾液、尿、便排出,鼠向人的直接传播或间接传播(食用被鼠或鼠便等污染的食物或饮水等)。一般人群普遍易感,隐性感染率较低,一般青壮年发病率高,病后有持久免疫力。

  流行性出血热潜伏期一般为2—3周,典型临床经过分为发热期、低血压休克期、少尿期、多尿期及恢复期,病死率高达20%—90%。专家表示,防鼠、灭鼠是消灭流行性出血热的关键,其中,灭鼠以药物毒杀为主,应在鼠类繁殖季节(3—5月)与本病流行季节前进行。出血热病毒对一般消毒剂十分敏感,加热56℃30分钟或煮沸1分钟即可杀灭。

  蓬莱市人民医院专家提醒广大市民,预防流行性出血热,搞好食品安全是关键,做好食品卫生、食具消毒、食物保藏等工作,防止鼠类排泄物污染食品(大家常吃的瓜子、草莓、生菜等)和食具,饮用水应煮沸,剩菜剩饭应加热,野外工作时做好个人防护,必要时可预防接种出血热疫苗,如有疑似症状者,请及时到正规医院感染性疾病科就诊。

  

初审编辑:胡昌辉
责任编辑:石语轩

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