大众网烟台2月13日讯 （通讯员 邵安艺） 近日，烟台双塔食品股份有限公司与国外某客户签订2400吨豌豆蛋白订单，单价较前期平均价格提高了5%左右，实现了量价齐升，新年销售开门红，掀开了双塔食品2015年全面发力豌豆蛋白市场的号角。

    近年来，双塔食品从三方面打造豌豆蛋白市场未来版图，掌控全球豌豆蛋白市场话语权。顶层设计，制定未来战略蓝图。双塔食品制定了未来发展规划，将豌豆蛋白作为未来发展的重点。海外建立原料基地，源头把控食品安全。全面发力国际、国内两个市场，在不断增长国际份额的同时，大力开发国内市场。已与国内乳制品企业、保健健康品企业达成合作。继续扩大豌豆蛋白在多领域的推广应用，目前在保健品、健康食品、高端宠物食品、植物饮料等领域应用广泛，下一步公司将在肉制品、拉丝蛋白、组织蛋白等领域实现重大突破。

    技术引领，牢牢掌控行业话语权。双塔食品始终在豌豆蛋白领域站在国际领先水平。公司豌豆蛋白先后通过欧盟有机认证、美国有机认证，零问题通过美国FDA验厂，雀巢验厂获得通过，检测中心复审通过“国家认可实验室”，制定《食品安全国家标准 食用工业用植物蛋白》国家标准。“豌豆蛋白与纤维营养价值分析及其在肉制品加工中的创新应用研究”项目科技成果经权威专家鉴定，达到国际先进水平。掌握核心技术才能掌握话语权。双塔食品已经具备生产85%和90%纯度豌豆蛋白的技术和能力，未来市场前景良好。

    六大优势，打造综合市场竞争力。双塔食品经过近几年的积累发展，已具备不可复制的六大核心优势，大大提升了产品在市场上的竞争力。双塔食品拥有大健康产业优势、全产业链循环高附加值优势、技术研发与规模效益优势、营销渠道优势、强大的资本优势、行业知名品牌优势等六大优势。生产成本远远低于行业平均水平，据估算，综合成本低于行业平均水平约50%以上，利润率也远远高于行业平均水平。
董事长杨君敏说，双塔食品将紧紧围绕大健康、大农业、大循环的主方向，依托蛋白与粉丝业务，提升产品附加值，整合上下游资源，延伸拓宽产业链条，推动公司价值创造，提升和巩固在行业内的领导地位。