第十六届烟台国际果蔬会“十大果王”揭开面纱
来源:水母网 编辑: 2015-10-17 09:36:00
水母网10月16日讯(记者 李波)“这个梨好大啊,比我的拳头还要大出一圈。”在今天开幕的第十六届烟台国际果蔬会的果王评比环节中,从济南来参展的张先生连称在烟台长了见识,“我这接近1米8的个头,手也算不小了,可握起拳头来还没这个梨大。”上午10点30分,经组委会专家评选出的“十大果王”闪亮登场,引来众多市民驻足观看。作为历届果蔬博览会上的重头戏,今年的“果王”无论是色泽、口感还是个头、品质都令参观市民叹为观止。据悉,本次评比共有元富红、金手指、葫芦枣等十大水果获得了“果王”称号。
记者在十大果王展示现场看到,个头最大的“梨王”一个能称上2斤多,堪称梨中“巨无霸”。而当选“枣王”的冬枣,则比市面上一般常见的大冬枣要小了很多,组委会工作人员表示,今年果王评选不再只关注个头,而是从外观、口感、品质等多方面考量,希望让老百姓吃到物美价廉的好水果。展示台上,来自蓬莱的苹果“元富红”以其鲜丽的外表迅速成为场上的一大焦点。“苹果摘袋后三天全上色,五天就卖果,朝阳背阴都能上色,气候对上色影响很小。果面的光亮度也远远优于之前的品种,摘袋二三十天不会发暗变老。”蓬莱元峰果业副总经理张忠臣自豪地向围观市民介绍,“元富红”与老品种相比,其优势显而易见,“这个品种不仅果肉硬度高、果皮薄、蜡质层厚,而且耐存储、易运输,内在质量大大提高。”
号称“敢于西施比美”的“丑姑娘桃”同样备受瞩目。它们虽然样子不起眼,口味却不一般。据现场果农介绍,“丑姑娘桃”黄瓤,离核,糖度能达到20%以上,口味更是独特,包含着杏味、李子味,吃起来别有一番风味。展位另一边,果王之一“南水梨”以个大味甜著称,果农更是打出了“品尝南水梨,胜赴王母宴”的旗号。“这个品种的果子个大,最大果可达1000克。糖度高,味道甜,口感更清爽,有冰糖和甘蔗的味道。”来自莱阳市仙庄村的果农介绍说。
面对产地台湾屏东的杨桃、芭乐等亚热带水果,参观市民更是充满好奇,议论纷纷。较之本地水果,台湾水果多以其独特、新颖的外形取胜。“我对台湾产的苦瓜、杨桃这些果蔬挺感兴趣,它们的外表对我来说很有新鲜感,许多品种我都是第一次见到。”市民杨女士说。本次果蔬会主办方金诺会展总经理江伟表示,希望通过这次评比活动能让这些品质好的水果打出品牌和知名度,也为参展商未来的发展产生好的影响。
责任编辑:张其天
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