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全产业链发展模式成为“苹果托起的城市”腾飞新跳板
来源：水母网 编辑： 2015-10-18 09:13:00
烟台泉源食品公司的产品车间
烟台泉源食品公司的产品车间
水母网10月17日讯（记者 张奕）金秋十月是有着“苹果之都”美誉的栖霞喜获丰收的时节，在这里除了可以吃到香甜可口的苹果，还能够品尝到苹果醋、苹果脆片、苹果酵素等一系列由正宗新鲜的栖霞苹果衍生的产品，做出一条从田间到餐桌的产业链。
走近烟台泉源食品公司的产品车间，琳琅满目、包装精美的苹果展现在眼前，金帅、印度青等一些如今市面上罕见的苹果品种应有尽有。而由苹果制成的“苹果脆片”、“苹果醋”、“苹果酵素”更是爱美女性的最爱。公司从意大利、德国等引进先进设备，果蔬储藏技术达到国际先进水平。
在车间里，一个像传送带似的机器将苹果一个一个进行传送，每到一个分界点就有苹果离开传送带，滑落到工作人员身边，剩下的苹果继续在传送带上前行，这究竟是怎么回事呢？工作人员说：“第一个分界点是250克分拣，只要苹果被机器检测出重量在200-250克，即在第一个分界点被送离传送带；第二个分解点事300克分拣，剩下的就被送到最后一个分界点。”这一系列工作都由机器来完成，工作人员只需要对分拣好的苹果装箱。
栖霞被誉为“苹果托起的城市”，以技术带动产业发展，以市场和消费者为导向，有规模，有信誉，有技术，有品牌的苹果生产全产业链发展新模式，将成为栖霞苹果腾飞的新跳板。
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责任编辑：张其天
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