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烟台临港工业学校现代学徒制成果展示
来源： 编辑： 2017-05-09 11:03:00
食雕作品
大众网烟台5月9日讯 （通讯员 孙少毅 见习记者 于慧）从2015年开始，烟台临港工业学校积极探索现代学徒制在职业教育中的应用和发展。
中餐烹饪与营养膳食专业依托原有的冠名企业，山东蓝海酒店集团和山东蓬莱创实酒店投资管理有限公司，进行现代学徒制培养模式的尝试，学生有企业的专职师傅，负责学生见习和实习的技能指导，取得了较好效果。学徒制根植于实际工作环境，学以致用，教学和就业实现了无缝对接，促进了毕业生整体技能水平的大幅提高，还培养了一批国赛和省赛选手。日前，省教育厅公布第三批山东省职业院校现代学徒制试点项目，我校中餐烹饪与营养膳食专业成功入选。职业教育活动周期间，我校在合作企业山东蓬莱创实酒店投资管理有限公司举办现代学徒制成果展示，邀请企业、行业协会、家长、中小学生等各界人士观摩、洽谈。
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责任编辑：石冠婷
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